海肠的做法 海肠怎么做好吃
海肠是一种很特别的海产品,很多人可能看到它的外形都表示接受不了,但它其实是有着很高的营养价值的,下面我们一起来学学海肠怎么做比较好吃吧。
海肠的做法
准备材料: 新鲜黄瓜100g、新鲜海肠子200g、花生油适量、食盐适量、姜适量、香油适量、韭菜30g
做法:
1、将食材全部洗干净,黄瓜切片,韭菜切段。
2、将海肠子剪开处理干净,然后切成寸段。
3、起火,锅中放适量油,放姜丝炒香,放入黄瓜翻炒盛出。
4、另起锅,放海肠翻炒。
5、当海肠身体鼓起时,倒入黄瓜快速翻炒关火。
6、加入嫩韭菜翻炒一下,等韭菜颜色变深时,加入适量盐、芝麻油调味,然后就可以出锅。
海肠怎么做好吃
首先,如果想要做更好吃的海肠,就要准备新鲜的食材,最好购买活的海肠,而且一定要处理干净,我们可以用剪刀把海肠两头带刺的部分用剪掉,把海肠的内脏和它的血液充分的清洗干净。烹饪的时候一定要用大火这样能够避免海肠变老,而且要添加丰富的配菜。海肠有很多种烹饪方法,最常见的就是用海肠和韭菜搭配在一起。韭菜炒海肠是海肠所有做法中最好吃的,而且它的营养价值很高。
我们要准备适量新鲜的海肠,适量的韭菜,盐,油,味精,胡椒粉,淀粉,醋,葱,蒜等,把把新鲜的海肠去掉内脏,处理好之后切成比较长的段,再用清水反复的清洗干净。往干净的锅中倒入适量的清水,等到水烧开之后,把已经切好的海肠放入水中烫一会儿就可以捞出来了。
然后往油锅中加入适量的油,等到油变热的时候把海肠放入油中炸一下,然后再捞出来等待备用。然后往锅中加入少量的油,等到油变热之后,加入已经切好的韭菜充分的翻炒以后再加入适量的料酒。翻炒之后再加入海肠,食用盐和味精,最后出锅前可以淋上香油搅拌均匀之后就可以了。
烹饪海肠要注意什么1海肠必须是活的,用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净。
2炒时动作要快,以免变老。
吃海肠有哪些好处
1吃海肠能够补充我们身体中的蛋白质,而且这种蛋白质还属于一种优质蛋白。除此之外,还能够补充多种矿物质。
2食用海肠还能够提高我们身体的抵抗力和免疫力,而且其中含有丰富的物质,对我们的脑部发育也很有好处。
-
沙丁鱼怎么吃
沙丁鱼怎么吃,沙丁鱼是生活中常见的鱼类,它的营养价值是非常高的,但是我们在日常生活中见到的话,大多数都是以罐头的形式吃沙丁鱼,沙丁鱼的做法也有非常多种的,并且可以符合大多数人的口味,下面来看看沙丁鱼怎么吃。沙丁鱼怎么吃1首先来跟大家介绍红烧沙丁鱼的做法,我...
-
梦见食物蛇
梦见食物蛇是什么意思梦见食物蛇,心灵上总感觉乾燥了些,这两天的你需要一些外来的滋养。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能够让人在气氛上舒畅的东西都好。而这两天在待人面上有什麽好消息、好东西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否获得人气的重点。拍张团体纪...
-
双花焖鸡肉有什么功效
温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉。双花焖鸡肉有什么功效1原料:鸡肉400克,西兰花、菜花各100克,香菇3朵。调料:精盐1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,酱油1/2匙,水淀粉1/2匙,植物油30克。做法详解:西兰花、菜花掰开放精盐水中浸泡5分钟,再洗净,放锅中煮熟备用。鸡肉...
-
香茅多少钱一斤
十块钱左右。香茅多少钱一斤1香茅草在我们的生活应用中非常的广泛,比如说他可以提炼精油或者做成香料等,它的市场需求是非常大的,并且香茅作为一种紧销的产品来说,它的价格也是非常高,目前市场上的平均香茅价格在十块钱一斤,可能会有一些购买季节的不同,还有一些地区...