米饭怎么做更好吃 米饭可以怎么做
米的种类很多,米饭的吃法也是比较多的,米饭可以有各种类型的吃法,但是怎么做更好吃,这是一个值得研究的话题,今天我们就来看看米饭怎么做更好吃吧!
米饭怎么做更好吃用开水焖米饭更加好吃
当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
米饭怎么吃“乱”米有营养
在吃米饭的时候,我们最好是可以搭配其他的主食搭配在一起煮,这样可以让米饭吃起来的味道更好,大家在日常生活中烹饪米饭,大多只是单一的使用大米。但是,这会让人体吸收营养的能力逐渐下降。因此,再制作米饭时,最好做“乱”米饭。所谓的“乱”米饭,就是在其中适量的加入一些粗粮、豆子或者坚果等等,让这些原料的维生素和营养物质与米饭更好的相结合,这样吃米饭对我们肠胃健康也是有好处的,所以在平时就推荐大家这样吃米饭,对我们健康是有帮助的。
“色”米促食欲
吃米饭的时候,现在生活中,总是食用单一白色的大米饭,这不仅仅会让人审美疲劳,更容易促使营养摄取不均。因此,“色”米饭的制作就显得尤为必要。所谓的“色”米饭,就是在制作米饭的过程中加入一些玉米、青豆等食材,让米饭看上去更加诱人,也让营养更加均衡,这样吃米饭可以让我们更健康,所以说在平时吃米饭需要注意方式和方法,对我们健康是有好处的,这是大家吃米饭要注意的一点。
吃米饭容易胖吗米饭不是发胖食品,想减肥不用刻意回避它。米饭是中国人的传统主食,几千年来都是配菜的最好食品。 米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。 如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等。 在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品,而且精米比粗米所含的热量更低。
米饭加谷物养生精白米+糙米=吃出小蛮腰
现在我们吃的大米,多为深度加工后的精致大米,虽然口感更加细腻柔软,但这种大米淀粉含量高、升糖快。精白米被反复脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米营养的大量流失。
比起“肤白貌美”的精白米,糙米的颜值就逊色多了。可是正是因为保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和煳粉层,糙米就富含多种膳食纤维和矿物质,能够帮助消化,减少糖分的转化,而且更能增加饱腹感。
煮米饭时多加一小把糙米,能帮助糖尿病患者的控制血糖,还有助于减肥呢,饭量不减却能控制体重,爱美的姑娘们一定要试试哦~!
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