牛肉干长白毛了还能吃吗 牛肉干发霉长毛了怎么处理
牛肉干是一种男女老少都很喜欢吃的休闲零食,是用新鲜的牛肉风干制成,有些时候,会发现牛肉干上面长了一层白毛,是怎么回事呢?有白毛的话是不是发霉了?还能继续吃吗?
牛肉干长白毛了还能吃吗
牛肉干是新鲜的牛肉经过风干制成,延长了保存期,放的时间长的话,牛肉里的脂肪会有析出,在牛肉干便面形成白色的物质,这对人的食用是没有影响的,可以食用,当然也有可能是长了霉菌,如果是霉菌的话,闻起来会有异味,那样的话是绝对不要再吃了。因此要鉴别好,再决定是否食用。
牛肉干发霉长毛了怎么处理
牛肉干本来不管怎样只要发霉了,就不建议吃的。不过,有人觉得直接扔了可惜。实际生活中的话,如果发霉长毛是白色的,不少人选择洗掉,重新蒸煮后,再晾干,闻一下有无霉味,如无就再吃。其实,这样操作也没什么危险,是可以的。
当然,如果发霉的毛是黄色或其它彩色的,千万不要吃了,这是产毒霉菌,这种毒素不是高温蒸煮能消除的。这种发霉长毛的牛肉干可惜也没办法,只能扔了。
孕妇可以吃牛肉干吗
孕妇是可以吃牛肉干的,当零食尝尝味就可以了,切记要少吃。牛肉干里含有大量的膳食纤维,其对于怀孕的女性来讲,是不利于消化的,吃多了会导致腹胀。牛肉干本身也含有大量的胆固醇,以及高的蛋白,以及低的脂肪,所以,对于消化不良的孕妇来讲,也是不能吃的。牛肉干在加工的过程中往往会添加一些盐和其他调味料,吃多了对身体不利,若是自然风干,卫生得不到保障的话,也是不利于健康的。而且牛肉打开后,其会吸收一定的水分,在吸收水分后会变得湿软,这个时候的牛肉干容易滋生细菌,对怀孕的女性是不利的。所以,孕妇在选择牛肉干的时候,一定要选择品质过关的,且要少吃。
牛肉干吃多了还会发胖
一般来说,一百克的牛肉干含有500大卡的热量,相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外,牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此,适量吃牛肉干会使你更加健壮,但如果吃多了牛肉干就会发胖了。
减肥期间的人士最好是不宜多吃牛肉干,否则短时间内很难消耗掉这些热量。一般来说,建议大家每天吃不超过无50克的牛肉干。虽然牛肉干好吃,不少人都无法阻挡它的诱惑,但是为了甩掉肥肉,最好还是管住嘴吧。
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
出门不吃正餐总爱买一堆小吃的星座
白羊座:贪吃成性白羊座是一个很洒脱的星座,他们对什么都很感兴趣,而这其中当然也包括美食。白羊座不挑食,只要是零食他们就都喜欢,简直是无零食不欢。而且他们的零食不仅在家里到处都是,就连单位也不会少,自己的小抽屉里更永远不会缺货,同事们如果有饿的,去找白羊座是绝...
-
阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效
滋阴补血、补肾壮阳、清热散瘀。阿胶枸杞子炖甲鱼什么功效1阿胶枸杞子炖甲鱼食疗功效:滋阴壮阳、清热散瘀营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎...
-
鸡蛋功效与作用
保护肝脏、健脑益智、保护视力。鸡蛋功效与作用1鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。1、保护肝脏...