蛏子可以养多久?孕妇吃蛏子注意事项
蛏子属于海鲜,在我们平时的日常生活中有很多人都非常喜欢吃海鲜,蛏子的味道鲜美,营养丰富,深受大家的欢迎与喜爱,那么蛏子可以养多久?孕妇吃蛏子注意事项。
蛏子可以养多久
如果蛏子买回家短时间没法吃,就要浸泡在盐水里,然后放进冷藏室,这样可以延长保质期,而且也可以让蛏子吐沙,一般能保存半天到一天的时间。
买回的蛏子可以养3天左右的。具体操作如下:在干净容器中加入清水,添加适量食用盐调制淡盐水,咸度比菜汤略咸就可以,再将蛏子放进去,使水面没过蛏子2厘米,把容器放置在阴凉处,水温控制在20摄氏度以下。在这样的环境中蛏子可以存活一天以上,并且能够吐出泥沙。需要注意的是,这之前蛏子不能使用淡水清洗,否则蛏子会停止吐沙或者死掉。控制水温的办法是在容器中放入冰袋。
孕妇吃蛏子注意事项
1、蛏子性寒,吃多了不利健脾,甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等,所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。
2、蛏子属于贝类的海鲜,而贝类海鲜不易清洗干净,里面含有很多泥沙等不干净的物质,这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗干净,在清洗的时候可以把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。
蛏子怎么养不会死掉
问问卖给你的商贩,哈哈。我上次也买了一点,问他们怎么养,他说放水里,水里要放点盐,也就养到当天晚上就差不多要死掉了。我后来就拿回来直接冻冰箱了,结果——再化开烧的时候就鲜味全无了,肉质一点都不嫩了,所以强烈建议,买回来就烧了吃了,不烧就会死了,死了再烧就不好吃了。
孕妇能吃蛏子吗
孕妇可以适量一些蛏子。
蛏子中的蛋白质含量非常高,每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克,能够为提供充足的营养,而且蛏子中的热量也非常低,因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外,蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用,对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。
蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用哦!
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