宝宝吃虾米补钙效果好不好
补钙的效果可能不是很好。
宝宝吃虾米补钙效果好不好1
虾米有哪些营养价值
虾米经常被我们用来做汤、做菜,是一种常用的食物配料,泡发的虾米用水清洗一下,然后放入温室浸泡软再用来做菜,泡过虾米的水,也很有营养,可以用来做菜或者做汤。我们身板的中老男人、孕妇喝男性不育症患者也非常适合吃虾米。
1、常吃虾米能补充优质的蛋白质和维生素等多种矿物质。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾米对高血压患者和心肌梗死患者来说也是非常好的滋补品,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、产后乳汁不足的妈妈吃虾米可以帮助催乳。虾的.通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、很多上班族有神经衰弱的情况,常吃虾米对这类患者有很好的缓解作用,虾米有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
6、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
要是宝宝缺钙了,家长光给孩子吃虾米的效果比较差,需要喂服点鱼肝油,注意适当晒晒太阳,对预防缺钙是有好处的。吃虾皮虽然可以补钙,但虾皮属凉性的东西,吃的时候,配合暖性的食材吃。另外,要给宝宝补钙效果好的话,奶制品是最好的选择。
宝宝吃虾米补钙效果好不好2
虾米可以直接食用吗
虾米最好不要直接食用,因为它们的身体里可能含有很多的细菌,直接使用可能会导致肠胃不适。最好还是稍微烹饪一下,比较好。
虾米可以生吃吗
虾米可指活的虾米,也可指加工后的干制虾米,而虾米能否生吃还需依情况而定。若是刚打捞上来的活虾米,通常不建议生吃,但若是指加工后的密封干熟制虾米,买回后可无需加热煮熟,即可以生吃。
1、不建议生吃:
若是刚打捞上来的新鲜活虾米,其中含有一定量的细菌或寄生虫。若生吃容易将寄生虫及细菌带入体内,可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。因此对于新鲜的活虾米而言,还是建议加热煮熟后食用,这时可将其中的寄生虫、细菌等物质杀灭;
2、可以生吃:
若虾米是加工后的密封干制食品,则因为此时是已经加工后的熟制品,其中的细菌、寄生虫等已经被杀灭,所以不进行加热,烹煮也可食用,即生吃,通常不会对人体造成不良影响。不过未进行烹煮的虾米可能口感相对欠佳,也可根据自身喜好选择炒制、蒸煮后食用,口感可能会更好。
虾米可以怎么做
做法:虾米冬瓜汤
食材:冬瓜、虾米、肉末、香葱、姜
步骤:
1、一小把虾米洗净泡在水里,冬瓜洗净去瓤切片,一两片姜切丝,葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末(肥瘦都行,只是为了增添汤底的味道)。
2、热锅,入少量油,油热下姜丝炝锅,然后将冬瓜片倒入翻炒,炒至大约四五成熟下肉末一起炒至肉末变色,加水(水量没过冬瓜稍多出一点)大火烧开加入虾米,然后转小火加锅盖焖煮。
3、焖煮至冬瓜熟软,加入适量盐,最后撒葱花出锅。
一、虾米拌豆腐
材料:嫩豆腐,虾米,酱油,葱姜末,精盐,味精,芝麻油,红油做法:
1、嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。
2、虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。
二、蒜香小虾米
材料:生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖
做法:
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝
2、锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3、入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可
虾米可以和菠菜一起吃吗
菠菜和虾可以一块吃,原因是虾含有大量的.蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三,尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙,但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。但是虾不能和水果一起吃,如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。
虾米具有一定的补钙效果,但是需要长期足量的吃,仅是偶尔吃一次的补钙效果并不显著。
虾皮是一种海产品,含有丰富钙质,主要是指虾米中钙离子的含量所占比例比较高,但是虾米本身的质量较小,虾米钙离子的绝对质量是小的,所以吃虾米的量不足,则不能起到很好的补钙作用。
虾米不仅可以补钙,还可以促进钙的吸收,长期足量吃虾皮可以起到补钙作用,因此当身体出现缺钙的情况,可以采取吃虾米的食疗方法。
但是临床上应该注意的是,出现低钙血症时,不能单纯吃虾米补钙,为了纠正低钙血症,还需要通过服用其他具有补钙作用的食物以及药品,例如各种奶制品、各种禽蛋类食物、碳酸钙、维生素D钙咀嚼片等,还应该通过适当的晒太阳等方式促进钙质吸收。
宝宝吃虾米补钙效果好不好3
一、什么时候开始给宝宝补钙
出生后即可开始一定的补钙措施。通常情况下,母乳中已含有丰富的钙元素,宝宝每次喝奶就会得到一定的补充。不过,当宝宝断奶之后,就需要考虑如何补钙了。尽管宝宝在2-3岁时骨骼发育最为迅猛,但从宝宝出生至18岁,钙的吸收和利用高峰期一直在持续。因此,父母可以从宝宝出生到成长过程中一直注意并持续进行钙的补充。
二、宝宝补钙吃什么
1、优质奶制品
奶制品中的钙含量较高,很容易被人体吸收。比如鲜牛奶、酸奶、乳酸菌饮料等,宝宝吃了可以促进钙的吸收,同时还有有益菌帮助消化和增强免疫力。但宝宝吃奶制品的时候需要注意掌握好量,如果摄入过多就会导致脂肪摄入过多,新陈代谢不良。
2、富含钙的食品
此类食品包括虾皮、鱼脯、豆腐、海带、紫菜、鲫鱼、小龙虾、章鱼、甲鱼等,这些食品中的钙含量较高,吃起来也非常容易被宝宝接受。不过,对于宝宝来说,鱼类等海鲜品种可以较少的选择,这是因为部分海鲜中含有大量的汞,这会对宝宝的健康造成影响。另外,豆制品中的钙含量较丰富,但是部分宝宝比较容易对大豆过敏,需要在食用时进行谨慎把握。
3、多吃蔬果
蔬果中的钙虽然含量不高,但是其中的维生素C等会促进宝宝身体吸收钙的效果,因此,父母应该尽量让宝宝多吃蔬果。特别是一些富含维生素C的水果,例如柑橘、橙子、猕猴桃、草莓等,可以让宝宝在吃得开心的同时有效地吸收补充钙元素。
三、注意事项
1、尽量避免食物中添加过多盐分
盐分是宝宝成长中需要控制的一个要素,过多的盐分会对宝宝的肾脏健康造成影响。
2、合理搭配饮食
饮食搭配要讲究,如与含草酸的橘子、芒果、菠萝、高钾的香蕉、橙子,含胡萝卜素的菠菜、芹菜搭配食用时,会降低钙的吸收,影响宝宝补钙的效果。
3、避免过量摄入
过量摄入钙会影响宝宝的健康,如骨质密度过高等问题。深色蔬果和部分海产品含有大量的.钙,对于钙的摄入,合理饮食是关键。
4、方法合理
宝宝可以在吃饭的时候饮用奶,这样可以起到促进消化、帮助吸收的作用。但要注意给宝宝不同的奶之间要有2-3小时以上的间隔,否则不利于钙的吸收。
五、结语
在宝宝成长中,钙的摄入非常重要。虽然很多食物中都含有钙,但是要合理搭配吃,以及注意食品的安全质量问题,才能更好地促进宝宝的生长发育。家长们不必过于着急,只要在平时的生活中注意宝宝的膳食搭配和合理补钙,宝宝的身体健康就能得到保障。
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