黑茶可以解藥嗎 黑茶有什麼禁忌
都知道茶有解藥的特性,那麼黑茶喝了之後也會有解藥的特性嗎?喝黑茶的時候有沒有什麼禁忌?
黑茶可以解藥嗎
一般吃藥是不建議喝黑茶的,因為黑茶裏有一種物質會把藥性給溶解掉所以是吃藥就不建議喝黑茶的,不光是黑茶,不管什麼茶喝完之後都最好間隔一段時間在喝。
黑茶有什麼禁忌
1、孕婦忌喝黑茶,尤其是不宜喝濃黑茶,黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不喝茶。
2、太瘦,營養不良及蛋白質缺乏症者不適宜喝黑茶,黑茶茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收,所以太瘦,營養不良及蛋白質缺乏的人,飲茶最好能節制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶,素食者喝黑茶,容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養,黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶失眠的原因很多,但是不論是哪一種原因所致失眠,都不宜在臨睡前喝黑茶,因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑,它能使中樞神經系統及大腦興奮,使心跳,血流加快,使人久久不能入眠。
6、患有嚴重的動脈硬化,高血壓病人不能喝黑茶。這類人喝黑茶應慎重,至少在病情不穩定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶。黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶如低血糖患者,黑茶茶葉能在很短的時間內,迅速降低人體血糖,所以空腹及低血糖患者應忌喝黑茶。
黑茶是先發酵還是後發酵
黑茶屬於後發酵茶。採摘的鮮葉經殺青、揉捻後還需進行渥堆。渥堆是黑茶生產的關鍵工序,茶葉經揉捻後不解塊便保温保濕開始堆放。在這一過程中大量微生物參與茶葉內含成分的轉化,形成黑茶獨有的醇厚順滑的口感特徵以及減肥降三高等功效 。
黑茶也是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉。由於黑茶的原料比較粗老,製造過程中往往要堆積發酵較長時間,所以葉片大多呈現暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。黑茶按照產區的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。
黑茶的定義是什麼
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。
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