野生藍莓多少錢一斤?野生藍莓多少錢一箱?
現在的楊梅大多是人工種植採摘的,實際上,在一些山野地區,還分佈着一些野生的藍莓。那麼,野生藍莓多少錢一斤?野生藍莓多少錢一箱?
野生藍莓多少錢一斤
純野生的藍莓幹價格大概在30-70/斤之間不等,純野生的藍莓幹無任何的添加劑防腐劑,吃着口感好,形狀好,孕婦兒童都可以放心的食用,但是人工種植的藍莓然後加工成的藍莓幹就要便宜很多了,而且河頭偏大,口感也不好。
還有一種和它很相似的,叫黑加侖加工而成的黑加侖幹,價格相對便宜很多,在14元左右一斤的是黑加侖幹。
野生藍莓的特點藍莓(Blueberry)學名越桔,屬於杜鵑花科越桔屬植物。果實呈藍色,並披一層白色果粉,果肉細膩,果味酸甜,風味獨特,營養豐富。生長於我國大興安嶺以北原始森林之中的藍莓被稱為“嘟柿”,藍莓能抵禦零下 50 ℃的嚴寒,根部常年生長在凍土中,其果實營養成分豐富。野生藍莓營養價值極高,是罕見的珍稀野果。
野生藍莓的營養分析藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
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