菠蘿蜜上的膠怎麼洗掉 這樣做就對了
菠蘿蜜是一種很好吃的熱性水果,甜甜的味道讓人慾罷不能,很多人會選擇自己購買一整個菠蘿蜜回家剝,下面介紹菠蘿蜜上的膠怎麼洗掉 這樣做就對了。
菠蘿蜜上的膠怎麼洗掉
方法一:在剝菠蘿蜜之前,先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能將黏液去掉了,只是去除黏液後,手上還會有粘感。最後,可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了。
方法二:手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然後再清洗乾淨即可。
方法三:如果覺得處理好菠蘿蜜後,再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會粘到黏液了。
菠蘿蜜小知識
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllusLam.),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
糯米釀菠蘿蜜的做法
材料菠蘿蜜:半個
糯米:適量
白砂糖:2茶匙做法
做法:
1. 糯米用清水浸泡3小時
2. 將菠蘿蜜一個一個的挖出來,放到冰箱裏冷藏待用。
3. 將糯米放到蒸籠裏,大火蒸,待水開後關小火大概20分鐘。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里,趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱裏冷藏。(下次做的話試放點椰漿估計更好吃)
5. 一個小時後將菠蘿蜜拿出來,將裏面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜裏。
菠蘿蜜怎麼切
1、將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開步。
2、再切除棉絮狀的塊塊,然後抹掉白色的粘液。
3、將其中的一個個黃色的果肉分離出來去除根鬚。
4、掏出果核、享受美味,還可以放到冰箱裏冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
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