子彈頭棗好吃嗎 子彈頭棗怎麼吃
子彈頭棗是棗子的一種,因為形狀類似於子彈頭的形狀,因此而得名。那麼,子彈頭棗好吃嗎?子彈頭棗怎麼吃?下面本站小編來跟大家介紹一下。
子彈頭棗好吃嗎
子彈頭棗,果實呈長錐形至長卵形,果皮為紅色,果肉為淡綠色。中國山西省和山東省等地有種植,不同品種的棗大小、形狀、味道都有差別;即使是同一品種的棗,根據種植條件、生長時間不同,味道也有差別;更甚者,同哪種牌子的大棗好吃一棵樹上結出的棗,大小味道也有差別。
子彈頭棗的好處在《本草綱目》等書籍中,都有這種棗的介紹。子彈頭棗,除了長得特殊外,其營養也是非常豐富的。俗話説,一天三棗,長生不老。子彈頭棗,相對於其它水果來説,對人體更是益處大大的。
子彈頭棗含有豐富的維生素,可以防癌症,主要是肺癌等。子彈頭棗有助於消化,它的膳食纖維非常豐富。子彈頭棗鈣質和鐵質較多,可以同時補鈣和補鐵。
子彈頭棗怎麼吃
新鮮的水果即摘即吃是最不損失營養的,但是現在生活在都市的人沒有辦法享受。彆着急,我現在就告訴你如何去吃這鮮味。
1、當水果吃
鮮棗就是水果,就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求,因為《中國居民膳食寶塔》建議成年人每一天食用水果的量為200-400克每天;另一方面鮮棗的維生素C含量很高,直接吃它的損失率極低。
2、當甜點吃
把鮮棗洗乾淨蒸一下。也是另一番滋味。因為新鮮的棗吃的過多,腸胃寒涼的人很容易產生腹瀉的症狀。蒸着吃最適合不過了。蒸的棗,外面的皮可以剝下來,味道甜軟。
鮮棗2
3、當主食吃
怎麼能當主食呢?主食肯定少不了穀物或者薯類呀!當然,我這裏説的當主食吃就是加小麥麪粉製作出來的棗糕。口感甜而不膩,又可以感受到鮮棗的清香。
棗糕製作方法
食材:鮮棗、小麥麪粉
製作方法:
1、將鮮棗清洗乾淨。
2、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮,待水煮開。
3、將適量的麪粉放入和麪容器裏,把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面裏)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。
4、將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制,30分鐘左右即可。
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