過年需謹慎 食物亂搭配可能會導致腹瀉
一想到馬上就要回家過年了,朋友們的熱情肯定很高,但是回家的同時,注意別吃壞肚子了,有些食物的搭配,會導致腹瀉的!一起來看看哪些需要注意的地方!
食物搭配易致腹瀉
蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裏含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
腹瀉原因有哪些
1、胃腸炎
引發胃腸炎的致病原多為病毒,最常見的是輪狀病毒,好發於秋末冬初,如果寶寶拉肚子,並伴有胃痙攣、嘔吐、低燒,那很可能是胃腸炎造成的。
2、細菌感染
如果寶寶拉肚子嚴重(有時伴有嘔吐),同時還出現腹痛、膿血便、發燒等現象,那往往是細菌(比如大腸桿菌、沙門氏菌等)引起的。這種感染有些是可以自愈的,但有些也可能會非常嚴重(比如由半生不熟的肉類裏含有的大腸桿菌引發的感染)。因此,如果寶寶有上述症狀,要馬上帶他去看醫生。
3、寄生蟲感染
寄生蟲感染也可能引起寶寶拉肚子。比如賈第蟲病(也叫“梨形鞭毛蟲病”)就是由一種寄生在腸道內的、要在顯微鏡下才能看到的寄生蟲引起的。所以,養成良好的衞生習慣,比如更換尿布後勤洗手,是終止寄生蟲感染傳播的最好方法。
4、抗生素
如果寶寶拉肚子發生在用有抗生素的藥物期間或用此類藥物治病後,可能與所用的藥物有關。把寶寶拉肚子的情況告訴醫生,看看是否可以換用其他藥物或療法。
5、果汁過量
如果寶寶喝含有山梨醇和高濃度果糖的果汁,也可能會肚子不舒服,大便變稀。給寶寶少吃點這些食物,應該1周左右就能好轉。專家建議不要給6個月以下的寶寶喝果汁。6個月以後,再根據寶寶的情況添加果汁。
腹瀉的時候吃什麼
多喝水
腹瀉病人由於大量的排便,導致身體嚴重缺水和電解質紊亂,此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇,因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質,並且調節鉀、鈉電解質、水分酸鹼平衡;而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分,而且可以補充必需維生素,也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脱水和虛脱的良方。
每天喝3碗米湯
米湯有益於治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鐘,過濾後,每天喝3碗。同時,吃米飯也可幫助糞便成形,並提供維生素b。
飲食清淡
腹瀉期間應食用清淡的流質食物,如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期間,你的腸子需要充分地休息。當你確定雞湯沒問題後,可趁症狀改善時,在飲食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
用大蒜殺菌
你可以在三餐時吃幾粒大蒜,它可以預防和治療細菌性腹瀉。如果你不能或不願吃生蒜,則可以服用蒜頭膠囊,每天3次,各2粒,也同樣起到殺菌(細菌及寄生蟲)作用。
多吃黑豆
黑豆是一個好東西,沒事吃它也能達到補腎強身的功效,那麼拉肚子會容易造成身體虛弱,平常沒事多吃點黑豆對身體的補益效果是很好的,可以早上打成豆漿喝,也可以磨成粉末用開水沖服,還可以幹炒熟沒事就嚼一嚼都挺好的。
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