阿基果是什麼水果?阿基果功效作用
阿基果是加勒比的國果,也被大家成為荔枝果,整體的設計是十分奇特的,是一種紅色的果實,下面就為大傢俱體介紹吧!
阿基果是什麼水果
阿基果是加勒比島國牙買加的“國果”。在字典裏,阿基果被稱為“西非荔枝果”,原產地在科特迪瓦和加納等西非地區。1793年,一位名叫威廉的將軍將這種植物移植到牙買加,作為奴隸的日常食物。西非荔枝果開花結果時,果樹吸引來很多蜜蜂,因此牙買加人給它取名“阿基”果。“阿基”是瑪雅語,意為“蜜果”。
阿基果的功效
在西非農村有一種奇特的果樹,這種叫做阿基果樹的樹木可以長到十餘米高,樹皮表面十分光滑,樹冠寬大,樹幅廣延。這種樹木有好多用處,它陪伴着西非人民走過了數千年,這些樹木仍然是他們日常生活中必不可少的工具。
阿基果樹的果實有獨特的藥用功效,這種黑色的果實能夠治療頭痛和潰瘍,提煉出的阿基果成分還能製成眼藥水。但是這種果實必須待外部的紅色果殼被陽光曬開後方可使用,若未等果殼曬開誤食則會出現嘔吐、抽搐和休克的症狀,嚴重的會有生命危險。
阿基果也可以提純作為香料,其獨特的成分也是其成為了古龍香水最佳的原材料之一。
阿基果樹的密度較大,非常適合作為建築材料,西非人民蓋房子帶地基和製作支撐構件都是用這種樹木。
果實外殼被曬開後並不是就成為了垃圾,這種果殼裏面存在着極大的油分,可以被用作製造肥皂。
阿基果怎麼吃到牙買加旅遊一定要嘗的就是阿基果炒鹹魚,其美味讓人非常難忘。阿基果原產於非洲,後來傳入加勒比海地區是當時黑奴的日常食物。牙買加人用自己獨特的烹飪方式,搭配醃鱈魚和火辣的燈籠椒(scotch pepper)及西紅柿、香草、洋葱等配料,烹製出十分美味的菜餚,使其成為牙買加的國菜,甚至榮登美國地理雜誌十大國家國菜第二名,可見其不是浪得虛名。由於阿基果烹製後看起來像炒過的雞蛋,華僑也叫它為雞蛋果,第一次品嚐它的人們還以為吃的是雞蛋呢。
需要注意的是,成熟後的阿基果會自己裂開,這個時候才能採摘並食用,沒有成熟的阿基果食用後是會中毒
阿基果不熟會中毒
阿基果看起來很怪?阿基果是加勒比島國牙買加的“國果”,紅色的果實形似梅子,必須煮熟才能吃。阿基果的果殼在陽光照射下裂開,露出3個分別連着柔軟的奶黃色果肉的黑色大種子。沒有裂開的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸,人誤食後,會出現劇烈嘔吐、昏睡、抽搐、昏迷等症狀,嚴重的會一命嗚呼的。
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