書城小蘭花的沖泡水温以及方法
書城小蘭花的沖泡水温以及方法,小蘭花茶品質優異、蘭花香氣撲鼻,是非常出名的茶飲。書城小蘭花的沖泡水温以及方法
書城小蘭花的沖泡水温以及方法1
書城小蘭花即舒城小蘭花,為綠茶的一種,主產於安徽省六安市舒城縣。泡茶時準備一隻玻璃杯、5克幹茶、一壺開水,先用開水温潤、燙洗杯具,之後將5克幹茶投入杯中,衝如90℃水,七分滿為佳,注水後等待三五分鐘,便可飲用,可連續沖泡3~5次。
舒城小蘭花的沖泡方法
1、沖泡舒城小蘭花前應該先賞茶,欣賞幹茶的色、香、形,領略天然風韻。
2、準備一壺開水、5克幹茶、一隻300毫升左右的玻璃杯。
3、先將開水倒入茶杯之中,充分燙洗,之後將水倒掉。
4、投入5可幹茶,沿着茶杯杯壁邊緣,徐徐沖水,水温為90℃左右即可,注水七分滿為佳。
5、等待三五分鐘便可飲用,茶湯餘下三分之一水量時應續水。
二開茶是最濃郁的,飲後回甘生津,齒頰留香,身心舒暢,樂趣無窮。
舒城小蘭花的品質特徵
舒城小蘭花高山茶味型,芽葉相連似蘭草。條索細卷,呈彎鈎狀,色澤勻潤,毫鋒顯露,沖泡後如蘭花開放。直立杯中有特有的蘭花清香。
湯色嫩綠明淨,葉底勻整。成堵城,嫩黃綠色。
一般平原茶新梢較短葉底硬薄,葉張平展,葉色褐綠,少光製成的茶香氣稍低,滋味較淡,且有澀味,條索細瘦,身骨較輕。甚至茶葉嚴重偏綠。
書城小蘭花的沖泡水温以及方法2
舒城蘭花茶的泡法
1、茶具準備:舒城蘭花,透明玻璃杯或瓷杯1個,茶匙,茶巾等。
2、投茶:用茶匙將色澤翠綠的舒城蘭花置入玻璃杯或瓷杯中,並注入少量礦泉水浸潤茶葉。
3、沖泡:向杯中注入開水約至茶杯容量的四分之三處,水温一般保持在75到85攝氏度。
4、分茶:茶湯分倒入茶杯中,七分滿為宜。
5、賞茶:茶湯鮮綠明淨,葉底黃綠成朵。
6、品茶:舒城蘭花需靜品、慢品、細品。一品開湯味、淡雅;二品茶湯味,鮮醇。
舒城蘭花茶的功效
舒城蘭花的主要功效有:抗癌症抗癌症,抗衰老,抗心腦血管疾病,降血脂,降血壓,減肥,提神,醒酒,利尿,治療痢疾,幫助消化。清熱解渴,解酒防輻射的功效。
舒城蘭花茶的簡介
舒城蘭花為歷史名茶,創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鈎狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫鋒顯露;內質香氣成蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明淨,葉底勻整,呈黃綠色,屬綠茶類。
舒城小蘭花是安徽省的名茶,屬於綠茶,外形如一朵蘭草花,即使不飲用它也具有極好的.觀賞價值,沖泡後,蘭花茶就舒展了它的身姿,猶如蘭花開放,而茶水也似雨後露珠,澄澈見底。品蘭花茶宜搭配薰香,怡情又清心。
品過醇厚的茶香,是否想換種口味,嚐嚐温潤清甜的茶水?那麼舒城小蘭花是個不錯的選擇,和它的名字一樣,舒城小蘭花有着花的温柔、花的優雅,傳説這是為了紀念一位名叫蘭花的茶女,因此這蘭花茶又有了女子般的柔情。
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