太子參多少錢一斤2018 挑選技巧
太子參的價格是波動性的,不僅受市場供求,還有產地和品質等多種因素共同作用的結果。那麼,太子參多少錢一斤2018?太子參怎麼挑選?
太子參多少錢一斤
據現在市場行情調查,沒有經過加工和挑選,也沒有分等級的統貨太子參的價格在25~35元一斤的價格範圍內波動。如果經過加工,挑選和包裝的太子參價格可能就參差不齊了。高端的幾百塊一斤,便宜的幾十塊一斤。
影響太子參價格的因素
太子參值多少錢一斤,我們可以從它的質量和產地判斷,太子參曬乾斷面為白色,購買時以黃白色,個大,潤滑,沒有根鬚的為上品。著名的太子參產地有貴州施秉縣,福建拓榮縣,安徽玄城等地,產地太子參質量優,信譽好,自然有價值。
太子參怎麼挑選
1、形狀
真正的太子參是呈現為乾燥塊根,形狀為細長條形或長紡錘形。長度大概為2~6釐米,直徑大概為3~6毫米。太子參的根頭是鈍圓的,往往會有殘存的莖痕,下端則很細,和老鼠的尾巴差不多粗細。
2、顏色
太子參的表面呈黃白色,半透明。質地比較脆,很容易折斷,斷面的顏色是黃白色而亮,如果曬乾的斷面為白色。
太子參藥膳方
黃芪紅棗太子蔘湯:黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘。這款湯有補肺健脾的功效,適宜反覆感冒的孩子吃。
太子參奶茶:太子參10克,牛奶250ml,白糖10克。先將太子參切片,曬乾或烘乾,研成細粉備用,再與白糖一同調入煮沸的牛奶中即成。此奶茶有益氣養陰,生津潤燥之功,可奏養肺和胃,固表衞外之效,尤宜於嬰幼兒日常保健,並有預防感冒的作用。
太子參黃芪鴿蛋湯:太子參10克,黃芪10克,鴿蛋3枚。先將太子參,黃芪放入沙鍋,加清水適量,煎煮1小時,濾去藥渣,再下鴿蛋煮熟,加佐料調味至鮮即得。此湯有補氣固表,益陰養血之功,可奏健脾養脾,衞外抗邪之效。適用於兒童和老年人的日常保健,若見虛汗難止,反覆感冒者,用之尤宜。
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