橙子的營養成分 橙子哪些人不適合吃

橙子的營養價值很高，對於人體有很大的益處，能夠美白皮膚，促進消化，還可以補充多種維生素，那麼橙子的營養成分有哪些呢？

橙子的營養成分

橙子又稱甜橙、臍橙、廣柑，每100克中含有：蛋白質0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物11.1克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素160微克、維生素B1 0.05毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C33毫克、維生素E0.56毫克、鈣20毫克、磷22毫克、鉀159毫克、鎂14毫克、鐵0.4毫克、鋅0.14毫克、硒0.31微克。由此可見，橙子的營養成分是非常豐富的。

橙子哪些人不適合吃

1、糖尿病患者：作為水果當中，含糖量相對較高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子。如果一定要吃，不能超過一個，並且要相應的減少其它糖類的攝入。

2、對橙子過敏的人：一般來説，吃橙子不易導致過敏，但不排除有些人會出現過敏的症狀。這類人羣也是不能吃橙子的，以免發生過敏反應，引起身體不適。 

3、容易上火的人：口乾咽燥，舌紅苔少者，中醫認為，出現這些症狀是由於肝陰不足導致的，吃橙子則更容易導致肝氣損傷。

4、腸胃不好的人：橙子含有果酸和一些酸性物質，對於胃腸不好的人來説，容易刺激腸胃，引起身體不適，因此建議胃腸不好的人不要多吃橙子。

橙子有酒精味能吃嗎

1、能吃的情況：對於剛剛熟透的橙子，這樣的橙子酒精味濃度不高，並未出現變質情況，沒有產生有害物質，建議儘快食用，而且這時候的橙子味道很甜。 

2、不能吃的情況：若是橙子出現了發苦、發軟等變質的現象時，這樣有酒精味的橙子已經不能食用了，若是食用可能會引起腸胃的不適，因此，不建議繼續食用。

橙子為什麼會有酒精味

1、過於成熟：一般情況下，橙子存放時間越長，果實的成熟程度便會越高，並且橙子中含有豐富的碳水化合物，若是橙子過於熟透，會促使果肉中的糖分轉化為乙醇，就會出現酒精味。 

2、食物變質：正常成熟度的橙子，是沒有酒精味的，當橙子出現變軟、變皺等變質現象時，也會伴隨有一定的酒精味。