大紅袍屬於什麼茶 大紅袍是紅茶嗎
大紅袍在茶葉中是屬於烏龍茶的,可能由於名字中帶有紅字,很多人都以為大紅袍就是紅茶,其實並不是這樣哦,它是正宗的烏龍茶品種。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於烏龍茶。
大紅袍產於福建省武夷山,屬於武夷巖茶的一種,其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中的極品,也是中國十大名茶之一。大紅袍屬於半發酵茶類,與鐵觀音均屬於烏龍茶類,因此大紅袍的製作方式與鐵觀音很相似,其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍是紅茶嗎
答案是否定的,大紅袍並非是紅茶,而是烏龍茶,而且是烏龍茶中的極品。大紅袍產於福建省武夷山,因其茶樹生長在巖縫之中,故為武夷巖茶的一種。
大紅袍的功效與作用
1、消除疲勞。茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,大紅袍能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿,進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。
2、利尿消腫。茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。
3、緩和心臟病。大紅袍中的咖啡礆和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物質等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、減肥瘦身。茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
大紅袍如何挑選
1、觀看茶葉的外質。優質的大紅袍茶葉,其外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”;葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”;內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,可泡6~8次以上。
2、選購有信譽、正規廠家所生產的茶葉。大紅袍產於福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶葉廠家,例如“裕興”、“一品巖茶廠”、“茶葉總廠”、“僑豐”、“坡石巖”、“武夷星”等等,可選擇購買這些廠家所生產的大紅袍茶葉。一般來説,正規廠家所生產的產品,都標有產品名稱、重量、廠家名稱、電話、地址、條碼,認證標誌等。
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