雪花酥可以用豆奶粉嗎 豆奶粉做雪花酥的方法
雪花酥的可以用豆奶粉做的,如果不喜歡奶粉的味道,將奶粉改成豆奶粉也是可以的,而且豆奶粉也是含有很豐富的營養價值,除了味道不一樣,沒什麼區別。
雪花酥可以用豆奶粉嗎
雪花酥是可以用豆奶粉的。
大都數情況下,人們做雪花酥的時候都會使用奶粉,如果家裏沒有奶粉的話,用豆奶粉也可以做出很好吃的雪花酥。
豆奶粉做雪花酥的方法
食材:
豆奶粉四小袋、棉花糖140克、黃油30克、蔓越莓幹50克、餅乾130克、綜合堅果三小包
步驟:
1、不粘鍋加熱加入黃油至融化,加入棉花糖,炒至融化。
2、棉花糖融化之後加入豆奶粉三小包(喜歡味道濃一點的可以多放一包)炒至全部融合為止。
3、加入蔓越莓乾和綜合堅果。翻炒到全部粘住,在加入餅乾。
4、出鍋帶上手套把餅乾揉搓進棉花糖裏,然後壓制成型。
5、冷卻後灑上豆奶粉。
6、切成適合的大小就可以了。
做雪花酥用豆奶粉的好處
豆奶粉中的大豆蛋白質含量是非常高的,高達40%,含有最接近人體所必需的氨基酸,可以有效補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量。豆奶粉是豆和牛奶的組合,含有動、植物蛋白的互補,更利幹人體的消化吸收。豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的,含有豐富的膳食纖維和維生素,具有潤腸通便的作用。豆奶粉中所含有大豆磷脂能夠有效提高人體的記憶力與注意力,經常飲用豆奶能夠改善大腦機能。
自制雪花酥小技巧
1.準備堅果,餅乾不要太多,半包棉花糖配兩包每日堅果,適量餅乾就好。
2.棉花糖融化後本來就甜,不喜歡甜的可以只在最後“撒雪花”的部分用奶粉,其餘過程不要加糖。
3.黃油放多了,別怕,加棉花糖;棉花糖多了,有點幹,別怕,加一點黃油。
4.在把堅果和餅乾與棉花糖混合的時候,經驗不足的不要急於關火,把火調到最小,把堅果和餅乾倒進去混合以後再關火。
5.倒出來放在托盤裏,不要着急切,棉花糖還沒幹,不好切而且不好保存。等放涼以後再切,可以放到冰箱冷藏一下,也可以在外面多放一下,切的時候不沾刀就可以了。
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裏脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,説到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...