雪花酥可以放多久 雪花酥保質期
雪花酥一般是可以放15到20天左右的,由於雪花酥在製作的時候一般都是沒有添加防腐劑的,所以建議大家儘快吃完會比較好,放長了對口感也有影響。
雪花酥可以保存多久
雪花酥常温一般封口是15-20天,密封的話可以20天以上,僅供參考,具體的保質期取決於你的保存環境,常温就可以了,不要放冰箱,因為裏面有餅乾,你放冰箱後,再拿出來回温後餅乾會潮的。
雪花酥怎麼保存
雪花酥常温保存就可以,但是要注意儘快食用。
網上稱雪花酥是一款新晉的網紅甜品,口感軟糯酥脆相結合,比牛軋糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡,就可以盡情的享受悠閒的下午茶時光!
雪花酥的做法
主料:黃油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓幹60g,混合堅果65g,餅乾150g,堅果可以挑些自己喜歡吃的。
1、準備好所需要的材料,將堅果混合、餅乾掰碎。
2、準備一口不粘鍋,小火放入黃油。
3、黃油融化後加入棉花糖,待棉花糖融化後關火。
4、放入奶粉攪拌,純奶粉或可可奶粉都可以,依照自己的口味。
5、趁熱將蔓越莓、堅果、餅乾都倒入鍋中,攪拌均勻。
6、放入墊了油紙的盤中壓實,然後撒上一層奶粉,待稍微定型後切塊就大功告成了。
雪花酥和牛軋糖的區別
所謂雪花酥,其實是在牛軋糖的基礎上,加了餅乾,外頭再撒一層薄薄的奶粉呈雪花狀。可別小看了這個小小的變化,餅乾的加入不僅可以中和甜味,而且酥鬆的口感也和牛軋糖有很大的區別。難怪很多人一嘗雪花酥立馬被圈粉。雪花酥和牛軋糖做法類似,同樣是用一口不粘鍋就能搞定,不需要烤箱,在家就能輕鬆完成。
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