李子能和酸奶一起吃嗎?李子和酸奶一起吃好嗎
李子是一種酸酸甜甜的水果,單獨吃的話酸度已經很高,即使是很甜的李子品種也會帶些酸味,那麼李子可以和酸奶一起吃嗎?李子和酸奶一起吃好嗎?
李子能和酸奶一起吃嗎
李子和酸奶並無明顯相剋,但是還是建議食用兩者的時候間隔半個小時或以上,因為果酸與蛋白質一起會影響蛋白質的吸收,也會加重胃酸。
李子的食用禁忌搭配
李子+雞胸脯肉:食則拉痢
李子+雞翅:食則拉痢
李子+鴨蛋:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
李子+雞心:腹瀉
李子+鹹鴨蛋:中毒
李子+蜂蜜:有損五臟
李子+雞肉:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
喝酸奶的注意事項要鑑別品種目前市場上,有很多種由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成“乳酸奶”,因其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
要在飯後2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。
要飲後及時漱口隨着乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
不要加熱酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連營養價值也會損失殆盡。
不要與某些藥物同服氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
不要給嬰兒餵食酸奶含鈣量較少,而嬰兒正在生長髮育期,需大量鈣。儘管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
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