油條軟了怎麼變脆?吃不完的油條怎麼保存?
豆漿離不開油條,大家是不是也和小編一樣,喜歡在過早的時候吃上一根油條呢?今天本站小編要為大家介紹的是,油條軟了怎麼變脆?吃不完的油條怎麼保存?
油條軟了怎麼變脆1.吃剩下的油條隔夜後就會失去酥脆的口感,扔掉既可惜又有浪費糧食之嫌。將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然後在不粘鍋裏放少許油,油熱後把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。
2.將油條放進烤箱裏面,烤制加熱後就能夠恢復其酥脆了。
吃不完的油條怎麼保存1.長時間存放:吃不完的油條就放冰箱冷凍起來,要吃的時候放鍋裏小火炕炕,味道和口感一樣的好,而且還非常省事哦。
2.短時間存放:放在陰涼處或者冷藏,第二天在重新加熱就可以吃了。
吃不完的油條可以做菜條燴雜菜
材料:油條2根、胡蘿蔔1/4根、洋葱1/4個、青椒半個、火腿1/4小塊、幹辣椒2小根、生抽1大匙、醋1/2大匙、鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙(約3克)、清水小半碗(約4大匙)
1、油條切成小段;火腿、胡蘿蔔、洋葱、青椒各改刀成切片。
2、鍋內炒少許油,放胡蘿蔔煸炒,待變色後,加洋葱,放胡椒粉繼續翻炒,放油條段,加清水,蓋上鍋蓋燜1分鐘;
3、加調味料,放青椒,最後加雞精出鍋。
豆豉辣炒油條原料:油條2根、尖椒1根、紅尖椒1根、油、醬油、葱、姜、蒜、豆豉
做法:
1. 辣椒切塊;油條切段,油條要放涼並稍微有點發硬才好吃。
2. 鍋中放熱油,加入葱薑蒜爆香,加入辣椒炒香。
2. 放入油條,加入豆豉,繼續翻炒,稍加一點醬油和水,使油條稍稍變軟,即可出鍋。
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