黑刺榴蓮的特點 黑刺榴蓮的核大還是小
黑刺榴蓮是一種品質較高的榴蓮品種,其果肉黏稠、香味濃郁,口感細膩,具有獨特的風味。黑刺榴蓮果皮硬而厚實,表面覆蓋着許多尖鋭的刺。黑刺榴蓮的核比較大,但並不影響其食用價值。
黑刺榴蓮的特點
從外觀上看,“黑刺”榴蓮除了刺尖是黑色之外,還有一個平底,根部沒有刺(相反莖)。這個特殊的榴蓮品種源於檳城和另一個有趣的品種的雜交。除了平坦的底部外,這個特質把它和有點像特卡榴蓮的Longkang榴蓮區分開來。這種榴蓮肉裏種子也比較多,但它確實有很多肉就可以了-優質果肉為主。
黑刺榴蓮的核大還是小
黑刺核很大,肉質少,但是僅剩的肉質非常非常細膩,猶如奶油質地一般!
黑刺榴蓮怎麼樣
黑刺榴蓮的甜度及口感極佳,但是在馬來西亞及全球範圍內卻產量極低,因此也非常名貴,有着“樹上黃金”的美稱,即使是在原產地馬來西亞,也非常難品嚐到。
黑刺榴蓮怎麼開
用刀子在榴蓮的頂部和底部各切一刀,注意避開果肉部分;
2.將榴蓮橫放在桌子上,用力壓下去,使它裂開;
3.在榴蓮裂開的縫隙中插入刀子或手指,輕輕地將果肉一塊塊地取出來。
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