這3種食物會損害肝臟,每多吃一口,肝就多損壞一點
6種食物最傷肝!
1、少食動物內臟
動物內臟含有過量的膽固醇和飽和脂肪酸,過多食用就會致使血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而引發脂肪肝,並且加大肝損耗,請儘量減少它們在你家庭食譜中所佔比例。
2、致癌醃菜
醃製品很容易在胃中合成亞硝胺,亞硝胺是一種強烈的致癌物,使你患上肝癌的機率大大增加。
3、損肝燒烤
肉類被高温燒烤時,會產生一種強致癌物--苯並芘,常吃燒烤會使其在體內蓄積,能誘發肝癌、腸癌等多種惡性腫瘤。
同時,為了讓肉更入味,在燒烤前,都會對肉進行醃製,如果醃製時間過長,則容易產生另外一種致癌物--亞硝胺。
4、提防過多肥肉
肥肉裏面含有一種物質叫做嘌呤,聚集着大量各種瘦肉精及化工飼料毒素。無節制的攝取飲食會引發各種急慢性疼痛,血管硬化和各種結石,使你的肝功能不斷惡化。
5、防腐劑方便麪
各種便利食品如方便麪、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔,尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來説則會帶來不利影響。
6、致癌油條
無論是中國傳統油條,還是安心油條,都是需要經過油炸的,而油脂經160-170攝氏度以上加熱後,就會產生過氧化物、苯並芘類多聚體(致癌物質)等化合物。油條在這種油中慢慢煎炸,會吸收油脂中的一些有毒物質,如二聚體,毒性較強,可使動物生長停滯、肝臟腫大、生殖功能和肝功能發生障礙等,甚至致癌。
肝臟不會痛,一痛就是有病,一般肝癌病人,70%被發現的時候已經是晚期,存活時間只有半年左右。
秋季避免肝臟疾病的飲食建議
飲食要清淡:
肝臟是人體的排毒器官,想保護肝臟就需要從飲食上減輕肝臟負擔。所以,保護肝臟飲食就要以清淡為主,營養豐富,儘量的保持飲食均衡。
少吃油膩、辛辣、油炸食物:
這些食物比較傲難以消化,平時多吃的話,會導致腸胃喝肝臟的負擔。所以,在飲食上還是要少吃油膩、辛辣、油炸食物為好。同時也要注意,不要暴飲暴食,這種飲食方法也會引起消化液分泌異常,從而導致肝臟功能失調。
多吃新鮮蔬果:
新鮮的瓜果、綠色的食品是保肝護肝的飲食最佳選擇。想要保護肝臟平時也要多喝水、補充體液,增強血液的循環,這樣可以促進新陳代謝。多喝水還可以減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
少飲酒:
想要保護肝臟平時就要少喝酒,因為肝臟代謝酒精的能量是有限的,多喝酒是會傷肝。特別是長期酗酒更會影響肝臟的健康、甚至生命。
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