榴蓮可以煮熟了吃嗎?榴蓮煮熟了像屎一樣嗎?
不知道大家有沒有看過一個段子,説的是一個人把榴蓮用微波爐來加熱,隔壁的老王來問誰家在煮屎嗎?這個段子小編是可以笑幾年的,那麼正經來説榴蓮的吃法,除了鮮食當做水果來吃,還有沒有其他的吃法?榴蓮可以煮熟了吃嗎?榴蓮煮熟了像屎一樣嗎?
榴蓮可以煮熟了吃嗎
榴蓮怎麼吃最痛快、最過癮當然是直接食用了,大塊金黃的榴蓮果肉直接拿在手上,一小口之後是滿嘴的甜香,別提多過癮了。但是榴蓮也是能能煮熟了吃的,而且營養豐富別有一番滋味。關於煮熟了像屎一樣的段子大概,只是本身就不喜歡榴蓮的人們的惡意詆譭吧,快放過可憐的榴蓮君吧。接下來小編教大家榴蓮怎麼煮好吃。
榴蓮怎麼煮好吃
榴蓮燉雞
原料:榴蓮(喜歡就多放點嘛),雞1只(約600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
做法:
1、雞洗乾淨去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
椰絲託榴蓮
原料:榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。
麪糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。
做法:
1、榴蓮肉,切成3釐米*0.5釐米的長條。將麪糊調勻。
2、起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹麪糊及椰子粉,入鍋。
3、炸至金黃色即可撈出瀝乾排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。
榴蓮的飲食禁忌1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂,容易因咖啡因中毒而血壓飆升,引發心臟病猝死。2、榴蓮不可與酒一起食用,因酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。3、榴蓮性質温熱,因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的症狀,如想緩解不適,要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。5、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人宜少食。6、榴蓮是屬於熱性食物,而螃蟹是極寒之物,兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適,引起腹瀉,腸胃絞痛。7、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質,不能食用。-
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