榴蓮變軟了還能吃嗎?榴蓮變軟了可以吃嗎?
榴蓮一般要吃新鮮成熟的,一次不要買太多了,吃多少買多少。那麼榴蓮變軟了還能吃嗎?榴蓮變軟了可以吃嗎?
榴蓮變軟了還能吃嗎營養醫師介紹榴蓮變軟了還能吃。軟的可以吃,而且會更好吃,熟得比較透,建議一天左右就吃完,否則即是放到冰箱裏也有可能會壞。
榴蓮怎麼保存在剝榴蓮的時候就應該估計好適量,不要把所有的果肉都剝出來,吃多少剝多少,將吃不完的榴蓮果肉留在果殼內,這樣保存榴蓮簡單又方便。
將吃不完的榴蓮肉連同果殼一起用報紙包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
這樣一般能保鮮三天左右。但待下次吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就説明果肉已經變質,便不應該繼續食用了。
榴蓮豆腐凍的做法食材:榴蓮肉一大塊,牛奶200克,魚膠粉8克,糖1小勺
做法:
1、魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明備用
2、牛奶小火煮開,加入一小勺白糖調至自己喜歡口味
3、加入魚膠粉開的溶液,攪拌均勻,放涼至5度左右,榴蓮用湯匙攪拌成蓉,到日牛奶中攪拌均勻
4、把混合的榴蓮牛奶裝入保鮮盒中,鋪一層保鮮膜,蓋上蓋子,放冰箱裏冷藏
5、2個小時即可取出,看見奶糊已經經古城豆腐狀,可按自己喜好隨便切成塊
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