粽子可以和韭菜一起吃嗎?粽子能和韭菜同吃嗎?
韭菜可以壯陽補腎,特別適合男性食用。吃粽子不易消化,可以食用韭菜幫助。那麼粽子可以和韭菜一起吃嗎?粽子能和韭菜同吃嗎?
粽子可以和韭菜一起吃嗎
營養醫師介紹粽子是可以和韭菜一起吃的,韭菜所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。
韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補成分破壞,加熱時間越久,破壞越多。故不應長時間加熱後食用。
韭菜不能和什麼一起吃
韭菜不能和牛肉一起吃,因為兩者都屬於熱性食物,吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他疾病。
韭菜不能和蜂蜜一起吃。這兩者食物在較短的時間內先後吃了就會出現心痛的現象。
韭菜不能和菠菜一起吃,吃多了會腹瀉。也許有些朋友有這樣的經歷,因為大多腹瀉不嚴重,所以大多數人只是因為着涼了或者吃冷飲了才會導致腹瀉,其實真正的元兇是菠菜和韭菜的結合。
韭菜不能和白酒一起吃,因為兩者都是温性,吃了會加重病情。所以患有疾病的朋友千百別用韭菜做菜然後再來點白酒。
韭菜不能和牛奶一起吃,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。
蜜棗粽子的做法
主料:糯米1000克
輔料:葡萄乾50克蜜棗100克
烹飪方法
1.將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。
5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
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