吃魷魚可以喝啤酒嗎?吃魷魚絲能喝啤酒嗎?
魷魚是屬於海鮮類的食物,吃魷魚要注意避免禁忌,適量吃一點是可以的。那麼吃魷魚可以喝啤酒嗎?吃魷魚絲能喝啤酒嗎?
吃魷魚可以喝啤酒嗎營養醫師介紹吃魷魚是可以少量喝啤酒的。因為個人體質不同,有的人比較敏感,就容易過敏。
喝啤酒,同時吃海鮮,更容易過敏。吃點抗過敏的藥,如息斯敏,如果情況不見好轉,就趕緊去醫院!
吃海鮮注意事項海鮮水果別同吃會腹痛魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
2吃海鮮後若喝茶長結石吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
3海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衞生。
青島風味烤魷魚的做法材料:富海山魷魚筒2條,蒜蓉辣醬半袋,孜然粉或者孜然顆粒、熟芝麻少許,油少許
做法:
魷魚清洗乾淨,切出自己喜歡的形狀,條、小塊都可。
2、把所有的調料和切好的魷魚,放進一個碗裏抓勻。
3、預熱烤箱220度五分鐘,烤盤鋪上錫紙(不鋪也可,純粹為了好刷)把抓勻的魷魚平鋪在烤盤上,220度烤10分鐘撒上一些熟芝麻即可裝盤食用。
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