車仔麪和烏冬面的區別
從小就喜歡吃麪,更喜歡品嚐和製作世界各地不同的麪條,比如説日本的拉麪,意大利的意大利麪,重慶的小面,等等,這次給大家説的是香港的車仔麪
車仔麪和烏冬面的區別
車仔麪是香港特殊時期的產物,當時大家沒有什麼錢,為了飽腹,就出現了便宜好吃的車仔麪,它隨着小推車流動,由金屬分隔盛放湯汁和麪條或者是調料,這也是車仔麪名字的由來,也是香港獨特的美食和記憶。那麼,車仔麪和烏冬面有什麼區別呢?
其實小編去超市看到過這兩種面,其實並沒有什麼大的區別,烏冬面要粗一點,然後熱量要高一點,口感和形狀,兩者十分類似
車仔麪好吃嗎
車仔麪很好吃,建議選擇葱油味道的,下面就是大家的説法
必須打call,比方便麪好吃多了,而且非油炸比方便麪健康!不過防腐劑應該也不少,還是少吃為宜吧
大學的時候學校便利店經常吃,後來畢業了就沒吃過,上網偶然看到的,買了一份,味道一樣,很熟悉的味道,超級棒~就是分量讓我有點尷尬,一份不夠吃,兩份有點撐。
烏冬面怎麼吃
中午下班回來就收到了,煮了一袋烏冬面,切了洋葱,香菜,香菇,小米辣,放了一點油,然後醬油,再就是配了一包辣醬,炒着吃真香,味道剛剛好,真的是超級喜歡吃麪的啊!
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