苦瓜炒肉能減肥嗎?減肥可以吃苦瓜炒肉嗎?
苦瓜是被證實具有減肥功效的,但前提是正確的食用方法,才能達到減肥的效果。那麼,苦瓜炒肉能減肥嗎?減肥可以吃苦瓜炒肉嗎?
苦瓜炒肉的做法
主料
豬肉200g、苦瓜300g
輔料
食鹽1茶匙、生抽1茶匙、澱粉2茶匙、料酒1茶匙、幹辣椒5個、植物油1茶匙
步驟
1、豬肉洗淨後,切片,用生抽、香油、澱粉、料酒抓勻,醃製片刻。
2、苦瓜對半剖開,去掉苦瓜瓤,洗淨後,切片。
3、幹辣椒剪斷備用。
4、炒鍋燒熱後,倒入適量植物油燒熱,放入幹辣椒小火煸香。
5、倒入肉片,迅速翻炒至豬肉顏色變成透明。
6、放入苦瓜,調入生抽大火翻炒。
7、食材都炒熟後,調入食鹽、雞精,翻炒均勻即可出鍋啦!
營養分析
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)87.50
碳水化合物(克)4.22
脂肪(克)6.70
蛋白質(克)3.68
纖維素(克)1.11
熱量(可食部分熱量)
盤苦瓜炒肉絲(350.0克)306大卡
標準(100克)88大卡
苦瓜怎麼吃減肥
苦瓜性寒涼;減肥就是利用了苦瓜的這一特點。
1、用它的寒涼來去除夏日的悶熱,燥熱,是夏日祛暑的好幫手。
2、每天生吃一根,可以分着吃,還可以慢慢吃掉整根,建議大家分段實用。
清洗乾淨,中間分開,去瓤,就可以食用了。
苦瓜涼拌
1、苦瓜一根,洗淨,去瓤,切成薄片。
2、用鹽水浸泡苦瓜片一會,讓苦味少一些。
3、把水分控幹,加入醋,拌勻即可實用。
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