黑燕麥片好還是白燕麥片好 黑燕麥和白燕麥的區別
我們經常吃到的燕麥都是白燕麥,比較常見,其實燕麥還有另外一個種類,那就是黑燕麥。很多朋友在選購燕麥時不知道黑燕麥和白燕麥的區別,今天為大家科普一下,這兩種燕麥難道只是顏色上的不同嗎。
黑燕麥片好還是白燕麥片好
黑燕麥相對來説剛好一些。其實,這兩種燕麥都非常有營養,而黑燕麥的特別,就在於“黑”,黑來源於花青素,這種物種對我們的身體健康是非常有好處的。此外,黑燕麥相較於白燕麥所含有的纖維、蛋白質略高一點,熱量更低一點,對於頑固性糖尿病具有很好的補益作用。
但白燕麥片的營養價值也很高,它和黑燕麥一樣都是高營養、飽腹感強的健康食物,所以大家也完全可以根據自己的喜好進行選擇就好。
黑燕麥和白燕麥的區別
1、黑燕麥和白燕麥之間沒有太多區別,它們只是燕麥中的兩個不同品種,只是白燕麥初見的時間比較早,而黑燕麥培育成功的時間比較晚,它的種子外表多為黑紫色,而白燕麥外表的顏色則多為淺黃色。
2、黑燕麥和白燕麥在細胞的染色體組上有一定區別,白燕麥每個細胞有6對染色體組,而黑燕麥每個細胞只有兩個染色體組,據説染色體組越多,它的營養價值越高,也就是説白燕麥的營養價值要遠遠高於黑壓脈,但據説最近才培育成功的黑燕麥有8個染色體組,這樣的黑燕麥營養價值就會比白燕麥更高。
黑燕麥怎麼做好吃
做法:魚戲蓮黑燕麥粥
食材:黑燕麥100g,水200g,櫻桃蘿蔔3個,黃瓜少許、蠶豆1顆,白醋2勺,白糖、食鹽少許。
步驟:
1、準備好食材。櫻桃蘿蔔切米字刀,下面不要切斷。用刀小心的將皮和肉分離,同樣不要斷底部。裏面可以繼續切開一層白色的蘿蔔做花瓣。
2、蠶豆上鍋煮熟備用。撈出蠶豆後直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
3、將櫻桃蘿蔔倒上白醋。加入白糖和食鹽,白糖多點,食鹽少一點。
4、切一小段黃瓜去皮,把黃瓜皮剪成圓形蓮葉,蠶豆去皮分開兩瓣,一瓣做魚身,一瓣用吸管壓成2個圓形魚眼,蘿蔔皮做魚尾巴。
5、煮好的黑燕麥粥盛入碗中,放上醃製好的蓮花、蓮葉、金魚即可。
黑燕麥的功效與作用
黑燕麥片中所含有的亞油酸,維生素E,銅,鋅,硒,鎂等成分能有助於人體清除多餘的自由基,抗衰老。還含有褪黑素,能幫助人體去掉黑斑,使皮膚白皙,具有養顏美容的作用。黑燕麥能有效的降低膽固醇,經常食用可以有效的預防老年人的心腦血管疾病。黑燕麥片中所含有的亞油酸是人體必需的脂肪酸,能維持人體正常的新陳代謝。
-
沙丁魚怎麼吃
沙丁魚怎麼吃,沙丁魚是生活中常見的魚類,它的營養價值是非常高的,但是我們在日常生活中見到的話,大多數都是以罐頭的形式吃沙丁魚,沙丁魚的做法也有非常多種的,並且可以符合大多數人的口味,下面來看看沙丁魚怎麼吃。沙丁魚怎麼吃1首先來跟大家介紹紅燒沙丁魚的做法,我...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
雙花燜雞肉有什麼功效
温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈。雙花燜雞肉有什麼功效1原料:雞肉400克,西蘭花、菜花各100克,香菇3朵。調料:精鹽1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,醬油1/2匙,水澱粉1/2匙,植物油30克。做法詳解:西蘭花、菜花掰開放精鹽水中浸泡5分鐘,再洗淨,放鍋中煮熟備用。雞肉...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...