吃三文魚能喝牛奶嗎?三文魚可以和牛奶一起吃嗎?
在日式餐廳有些人喜歡吃壽司,尤其是包裹三文魚片的,肉質肥美嫩滑非常好吃。那麼吃三文魚能喝牛奶嗎?三文魚可以和牛奶一起吃嗎?
吃三文魚能喝牛奶嗎
營養醫師介紹吃三文魚是能喝牛奶的,如果日常生活中你對這兩種食品都不過敏的話,那麼一起食用也不會產生過敏。
早餐你可以選擇三文魚、牛奶麥片、一片麪包或者其它主食或者薯類,再加上少量的蔬菜水果,這是一頓營養較為豐富的早餐。
三文魚刺身怎麼保存
1.超市購三文魚時,用手壓魚肉時,肉質結實而富有彈性,魚肉呈鮮豔的橙紅色。
2.買回的三文魚用醋反覆洗淨,切成小塊,然後用保鮮膜封好,再放入冰櫃保鮮。
3.取新鮮魚塊,用醋、鹽、紫蘇末、黑胡椒粒和茴香醃製,置冰箱二日充分入味。
4.需食用時取出,再配一碟日式醬油,按個人口味把綠芥末適量放入,調均蘸食。
5.三文魚刺身,最能保持三文魚的鮮美,同時也能最大限度地保存三文魚的營養。
三文魚壽司的做法
1、三文魚切條
2、黃瓜去皮切條
3、蒸熟的米飯趁熱淋上壽司醋拌勻(可用蘋果醋代替)
4、海苔鋪在壽司捲簾上,粗糙的一面向上,等米飯晾至微温時,用手沾水攤薄薄的一層在海苔上,要厚薄均勻一致,尾端要留有一小部分空餘不要鋪米飯
5、將切好的三文魚、黃瓜和大根並列排在起始這一端
6、藉助壽司捲簾將海苔捲起,一定要足夠緊實
7、完全捲起好,兩手握住捲簾將壽司卷壓實,卷好的壽司靜置一會兒
8、利刀沾水後,以拉鋸方式切割出等寬的壽司
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