螞蚱菜孕婦可以吃嗎?螞蚱菜的功效與作用
螞蚱菜是一種野菜,食用可以做成菜糰子或是涼拌味道不錯。那麼,螞蚱菜孕婦可以吃嗎?螞蚱菜的功效與作用是什麼?
螞蚱菜孕婦可以吃嗎
適量食用, 還是可以在孕期吃些山螞蚱菜的。但是,孕期的飲食,除了清淡,還要注意食物的衞生,最好洗淨煮熟。如果山螞蚱菜是野外採摘的,一定要注意其乾淨性,避免受污染的山螞蚱菜。而清熱解毒的山螞蚱菜也要避免多吃,以減少藥物的不良成分對寶寶的影響。
螞蚱菜的功效與作用
1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。
2、消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。
3、利水消腫,降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上,使血管壁擴張,阻止動脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒,防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結節形成,對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素,能促進潰瘍病的癒合。
5、殺菌消炎,馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用,可用於各種炎症的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱。
6、馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。
7、馬齒莧汁對平滑肌有顯着的作用,用它製成的飲料有明目作用。馬齒莧酸寒,入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
8、馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物,由於細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少,而細胞內水分下降與細胞衰老正相關,進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內的鉀處於正常水平。
螞蚱菜洗好後怎麼保存
步驟1:洗淨後,燒開一鍋清水,把螞蚱菜放開水裏焯水20到30秒左右;
步驟2:撈出,漂洗一遍;
步驟3:冷卻後,瀝乾水分,放食品袋裏包裝好,放入冷凍室即可;這樣可以保存大約3個月不失原來的口感。
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