草莓醬過期了還能吃嗎 草莓醬怎麼判斷有沒有變質
草莓醬大家應該都挺熟悉的,它是一種很好吃的果醬,自己在家做起來也是比較方便的,而且吃法多樣,那麼草莓醬如果放過期了還能不能吃呢?
草莓醬過期了還能吃嗎
過期的草莓醬是不能吃的,因為過期説明已經變質,草莓雖然經過了白糖的醃漬,但是也是有保質期的,一般過了一定的時間,就會被細菌侵入,空氣中潛伏了大量的水分和細菌,這些物質都會讓草莓醬變質,我們吃下去的同時也會吃下不少細菌,危害我們的健康。
草莓醬怎麼判斷有沒有變質
如果不確定家裏面的草莓醬是否變質的話,可以蘸取一些草莓醬嚐嚐,如果草莓醬有異味,就不要再吃了;還可以通過觀察辨別草莓醬是否變質,看着顏色不對的草莓醬,就不要吃了;新鮮的草莓醬,味道清甜可口,如果聞着味道不對,就不要再吃了。
小貼士:如果這些方法都還不能判斷出來,為了安全起見,最好不要吃了。草莓醬變質變質後會產生黴菌等有害物質,而且由於黴菌吸收營養成分,會造成草莓醬的營養流失、水分變少,使得草莓醬的口感不好,營養價值缺失,而且變質後產生的黴菌很容易引起腸胃不適。
草莓醬怎麼做
1、準備300克草莓洗淨,準備白糖180克左右;
2、將草莓全部對半切開,如果草莓比較大的話,可以分成幾瓣;
3、將準備好的白糖倒入草莓中,攪拌均勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冰箱醃漬24小時左右;
4、將醃好的草莓取出,倒入平底鍋中;
5、開中火慢慢炒,一邊把草莓碾碎,一直炒到水分蒸發了,並且有明顯的粘稠感就可以關火了,這時候草莓醬就做好了!
草莓醬的營養價值
草莓醬以草莓為主要原料,自然有着草莓的營養成分。草莓中含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,此外多種維生素也是重要的營養物質。草莓中的維生素C成分尤為突出,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
草莓中的胡蘿蔔素含量也是較為豐富的,胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,可以明目養肝。草莓中豐富的果膠和膳食纖維還是促消化和通便的利器,草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
12星座女的個性特點,用一種小吃來形容
白羊座:用小吃來形容女人大油大膩紅燒肉最適合即衝又香吃了離不開白羊座的女生,天性就是聰穎而大氣的類型,如果説他們是女漢子,的確會顯得非常的準確,而且作為女人來説,如果一定要用一種小吃來形容他們的時候,紅燒肉反倒是最適合的,這樣的女人率性到讓男人都有所畏懼,但...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...