茶餅可以放多久 茶餅發黴了還可以喝嗎
普洱茶稱為能喝的古董,那麼普洱茶餅到底可以放多長時間,要是茶餅發黴了還能喝嗎?
茶餅可以放多久
乾燥通風的條件下,可以存放很久,至於多久,目前存放時間最長的普洱茶是故宮裏面光緒年間的,沒有變質,但已經沒有味道了,一般認為存30年-50年是最好的時光,再久就逐漸變淡。
茶餅發黴了還可以喝嗎
普洱茶餅發黴分為兩種情況:
一是普洱茶餅表面小面積發黴,茶葉大部分完好,可以稍做處理,然後可繼續食用;
二是普洱茶餅有超過1/3面積發黴,發黴處呈塊狀,茶葉鬆軟,有明顯異味、雜味,此情況下,普洱茶餅不能繼續食用。
茶餅發黴怎麼處理
1、用布處理:普洱茶生茶表面發黴,可以用半潮乾淨的布,把發黴的部分清理一次,存放到通風,乾燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月後,就沒有了。
2、打散:普洱茶熟茶發黴,最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內放在通風、乾燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月後,應該説沒有了。
3、自然乾燥:用牙刷把黴菌刷掉,然後放在陰涼通風地方,讓其自然乾燥,千萬不要放在太陽底下暴曬。
茶餅發黃能喝嗎
黃色的黴菌,按常見的黴菌來鑑別的話,你説的應該是黃麴黴,這種黴菌危害性不大,就是它分泌的毒性不強,但是,要站在衞生的角度來説的話,當然還是不吃的為好。
不過要是站在生物科學的方面,只要你將大量的黴菌擦除乾淨,減少黴菌的量,然後用一百度的開水直接泡,將黴菌及其分泌出來的蛋白質的活性泡失活了,那就沒事了
因為高温會使大部分的蛋白質失活,即使是有毒性的蛋白質,只要經歷過高温後,它的毒性都會消失或是大大降低。
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也説明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,説明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...