坐月子可以吃明蝦嗎 產婦吃明蝦有影響嗎
如果是對蝦不過敏的產婦,一般在坐月子期間是可以吃明蝦的,蝦肉中含有很多其他食材所沒有的營養物質,所以在月子裏適當的吃一些明蝦有好處。
月子裏可以吃明蝦嗎
產婦不過敏就可以吃。
一般來説,若沒有對蝦過敏的產婦都是可以吃明蝦的,因為吃明蝦,對產婦恢復身體有很好的幫助作用;但是若對明蝦過敏的話,那就不要貪戀明蝦的美味咯。
坐月子吃明蝦有什麼好處
1、可以補充多種營養元素,利於產後身體恢復。明蝦的營養元素很豐富,如優質蛋白,煙酸,礦物質,維生素等等,產婦由於生產時的流血會流失大量營養,吃蝦可以幫助產婦補充營養元素,促進產婦的產後恢復。
2、可以開胃,增進產婦的食慾。產婦產後身體虛弱,經常會感覺胃口不佳,食慾不振。蝦味道鮮美獨特,容易引起產婦注意,產婦食用蝦有利於改善胃口,增進食慾。
3、有助於保存消化系統正常工作。明蝦含有豐富的鉀元素,產婦吃蝦,可以補充鉀元素,有助於產婦保持體內的酸鹼平衡。蝦還富含煙酸,產婦吃蝦,可以補充煙酸,有助於保持消化系統的功能正常,促進自身血液循環,還有助於產婦的皮膚健康。
4、有助於產婦的牙齒健康。產婦產後身體虛弱,不宜用力咀嚼食物,蝦身軟,易於產婦咀嚼食用,有利於保護產婦的牙齒健康。
明蝦怎麼做
1.蝦洗淨,剪去蝦鬚和頭部尖尖的刺,蝦頭慢慢掀開,不要太用力,以免斷掉。
2.用牙籤將蝦腸挑出,再輕輕擠壓頭部,蝦腸和沙袋一起清除;處理好的蝦用料酒、薑絲、胡椒粉醃製一會。
3.將蒸盤上鋪上一下薑絲,醃製好的蝦擺入蒸盤。
4.蓋上蓋子,隔水大火蒸10分鐘,之後用生抽和蒜蓉調成醬汁,淋上即可,也可以蘸着醬汁吃也行,隨自己喜歡。
明蝦不能和什麼一起吃
1、吃明蝦的同時不要吃水果。因為明蝦中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使蝦中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。
2、吃明蝦的同時不適宜吃南瓜。明蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、吃明蝦的同時不適宜吃黃豆。明蝦與黃豆同食會消化不良。
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