黃脣魚魚鰾真的那麼神?黃脣魚魚鰾真實藥用價值
近期賣出天價的黃脣魚,昂貴的是魚鰾,很多人有所爭議:黃脣魚魚鰾真的那麼神?黃脣魚魚鰾真實藥用價值是什麼?
黃脣魚魚鰾真的那麼神
有人説,黃脣魚的魚鰾價格高昂,較同等重量的黃金為貴。魚鰾可製成中國傳統的“鮑參翅肚”中的“肚”,即被認為最上等的花膠,白花膠或稱黃鰲膠,白花膠。中醫指花膠能療傷鎮痛。魚鱗和魚肉是中藥藥材。
是的,小編承認黃脣魚確實非常有營養價值。但即使如此,這價格未免太誇張了吧,甚至遠遠偏離了黃脣魚的價值。
據小編了解,N年前,黃脣魚如普通魚一樣,相對價值高的好魚,可以説是一文不值。時隔N年,刮目相看,黃脣魚價格升至300萬元。究竟是什麼原因,導致曾經一文不值的?
其實,真相是這樣的,黃脣魚價格昂貴,這並不是由於魚肉本身好吃,也不是由於其魚鰾被認為有特殊療效,價格貴過黃金。基本上是香港的一些人在炒這種魚的價格,是香港人的瘋狂購買,以訛傳訛,最後使得黃脣魚價格一路飆升而已。其實,別的國家對這種魚沒什麼興趣。
黃脣魚魚鰾真實藥用價值
【藥 名】:黃脣魚鰾
【主 治】:治肝腎陰虛、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精、消渴。
【用法用量】:內服:煎湯,適量。
【別 名】:金錢鮸(《中國藥用動物志》)
【動植物資源分佈】:本種分佈於我國東海和南海。
【藥材的採收與儲藏】:捕捉後,將魚鰾從腹中取出,將鮮或幹之鰾熬成膠狀備用。
【拉丁名】:黃脣魚 Bahaba flavolabiata (Lin)。
【考 證】:始載於《中國藥用動物志》。
【中藥化學成分】:鰾含蛋白質、脂肪及膠體物
黃脣魚魚鰾價格
黃脣魚雖體似黃魚,但魚鰾形狀特殊,呈圓筒型,前端寬平,由兩側各伸出一把細長,約與鰾等長的側管(俗稱鬍鬚)向後深人體壁肌肉層內。其魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白;以金黃色,鮮豔有光澤和鼓狀波紋為上品。魚膠的特殊功效滋補肝腎功能,賽如高麗(參),止血甚佳,尤對孕婦產後血崩等有藥到病除之效。故從前一般漁村若捕到黃脣魚、舉村慶賀,分而食之。並將魚鰾曬乾,珍藏,以供產婦出血時之急用。黃脣魚膘是名貴的中醫補品,有特殊的藥用價值,目前市面上500克重的幹膘(白花膠),售價在12萬元以上。
據分析,500克含蛋白質442克,脂肪l克,鈣250毫克,磷145毫克,鐵13毫克。中醫認為:有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效,而現代醫學研究表明:可用於治療結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、脈管炎、神經衰弱、婦女經虧等症,且對防治過敏性出血紫斑病、腎虧腰痛、食道癌也有一定的療效。
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