喝白酒能吃柿子嗎?喝白酒為什麼不能吃柿子?
柿子是寒性食物,雖然現在正是吃柿子的季節!但本站小編還是建議大家,少吃食物,對胃腸不好哦!關於,喝白酒能吃柿子嗎?喝白酒為什麼不能吃柿子?本站小編來為您一一解答!
喝白酒能吃柿子嗎
柿子不能與酒同吃。柿子中富含鞣酸,它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於水的沉澱物。飲酒時同吃柿子,容易加重胃腸負擔,不利於食物的消化吸收。」可是這解釋的第一句,是不管喝酒與否,柿子都會反應生成不溶於水的沉澱物,對於任何人來説,都會是一種負擔,只是腸胃功能不佳的話反應就會比較激烈,這與飲酒並沒有絕對的關係。
喝白酒為什麼不能吃柿子
1、酒味甘辛微苦,性大熱有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒,蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊,既難於消化又不易排出。3、酒入胃後腸道分泌增加,柿子鞣酸與胃酸相遇,有形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻。喝白酒吃柿子會怎麼樣
酒精與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。提醒大家喝白酒的時候,千萬不能吃柿子,因為酒類進入腸胃,本身就來刺激腸道從而使分泌增加,其次柿子中所含的鞣酸與胃酸相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石。柿子和白酒一起吃,在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒,蛋白質食物更與柿子相剋,發生生化反應後形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之就會成病。發生外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻,故兩者不宜同食。
柿子和酒一起吃的危害
1、喝酒吃柿子難以消化
人在酒後機體的大部分能都會集中用來消化酒精物質,而喝酒的時候人們一般還會吃一些其他的肉類菜,柿子中含有的鞣酸,進入機體與蛋白質反應生成不易消化的物質,而腸胃,肝臟等器官都集中精力在排出機體內所含的酒精,結果對腸胃中的其他物質的消化吸收變得緩慢,引起消化不良,造成身體不適。
2、喝酒吃柿子易引起腸道梗阻
酒水進入體內,刺激了胃酸分泌,此時再吃柿子的話,柿子中的物質與胃酸反應,加重了這些不消化的粘稠狀物質產生,如此一來更易形成結石,所以人容易造成腸道梗阻。
3、喝酒吃柿子易造成腸胃負擔
柿子中的鞣酸等單寧物質與胃中的蛋白質,或者胃液中的一些成分生成不易消化,難溶於水的沉澱物,腸胃不好的人再這麼吃的話,更是加重了腸胃負擔,不利於食物消化吸收,而且更容易產生急性胃柿石,引發噁心嘔吐等嚴重的不良反應。
喝酒時的其他禁忌食物
1.喝酒不宜吃胡蘿蔔,胡蘿蔔中含有較多的胡蘿蔔素,容易在肝臟中形成毒素,誘發肝病。2.喝酒不宜吃榴蓮,榴蓮中也含有一定的酒精,因此,喝酒吃榴蓮會增加酒精濃度,容易酒精中毒。3.喝酒不宜抽煙,酒精是一種有機溶劑,能溶解香煙中的尼古丁等物質,增加香煙的毒性。-
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