吐司麪包做法 粉色豹紋吐司的做法
吐司其實是個百變的甜品,你可以在你喜歡的範圍之內,做任何樣子的吐司,今天小編就要説説粉色豹紋吐司。你看着圖片覺得很難,其實很簡單的,只要按我的步驟慢慢來就好了,接招吧。
粉色豹紋吐司的做法
用料
麪包體
高筋麪粉 300g,水 120g,牛奶 75g,細砂糖 30g,鹽 1g,乾酵母 4g,黃油 25g
豹紋花紋
可可粉 4g,粉色色素 3-4滴
做法
1、將除了黃油的所有面包體材料放入麪包機(注意看我小貼士裏面的投料順序)選擇一個自助和麪程序(我的是18分鐘一次),揉至拓展階段。
2、加入黃油,在選擇自助和麪程序(我弄了兩次)揉至完全階段。
3、將麪糰分成236g左右的大面團和兩個157g左右的小麪糰。
4、在兩個小麪糰中分別加入可可粉和粉色色素,揉勻。
5、將三個麪糰一起室温發酵1小時左右至兩倍大。(蓋保鮮膜)
6、發酵好後,揉麪團進行排氣之後蓋保鮮膜靜置30分鐘。
7、將每個麪糰都分成12-15份(我第一次分成12份但是發現沒有15份的好看~推薦15份哦)蓋保鮮膜靜置鬆弛20分鐘。(不用分的很均勻)
8、從這開始記得參考我的步驟圖片哦~
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...
-
豆奶應該怎麼吃
豆奶應該怎麼吃,豆奶作為我們平時生活中比較熟悉的一種食物,主要指用黃豆作原料,加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品,營養價值非常豐富,下來了解豆奶應該怎麼吃。豆奶應該怎麼吃1豆奶怎麼吃豆奶的吃法也是有非常多種的,最常見的就是將它沖泡成飲品來使用,首先小編來跟大...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...