女人吃青棗好嗎?女人吃青棗的好處
女人一般都會有些貧血,因此,棗類食品女性可以偶爾吃一下,尤其是紅棗,補血效果非常的好。那麼,女人吃青棗好嗎?女人吃青棗有什麼好處?
女人吃青棗的好處
1、面色紅潤
醫生説:女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
青棗對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。青棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤
皮膚科專家認為,長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題,其中最嚴重的就是乾燥。
青棗的營養十分豐富,維生素C和維生素P含量最高,居各種水果之冠。在新鮮青棗中,維生素C的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮青棗相比,卻遜色十幾倍。常吃青棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
青棗的食譜推薦
青棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
青棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將青棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把青棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
青棗的營養價值
1、青棗含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、尼克酸等多種維生素。
2、青棗維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為“維生素C果”。
3、每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有豐富的維生素和多種微量元素。
4、新鮮的青棗中含有的維生素是最高的,大約243mg/100g,比獼猴桃62mg/100g含有的維生素都還高。
5、青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。
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