車釐子可以泡酒嗎?美容養顏又營養
車釐子其實就是櫻桃的一種,我們常常聽説車釐子酒,所以車釐子是可以泡酒的,它不僅可以美容養顏,還可以補充營養,是一種很養生的果酒
車釐子可以泡酒嗎
可以。
車釐子屬於漿果類水果,富含水分、花青素、維生素、胡蘿蔔素以及鐵、鈣、鎂、鉀、磷等營養成分,營養價值非常高,可以用來泡酒食用的。
車釐子酒的做法
做法如下:
1.選擇的車釐子不需要太好的,(價格問題),洗淨後瀝乾,待用;
2.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用;
3.瀝乾後的車釐子放入大口玻璃尊裏,要抓爛些,一層車釐子一層糖;
4.密封后3月過濾酒酒好了!
5.上酒.....
10斤車釐子放2-2.5斤冰糖!10斤出6-7斤酒,記住中途不要開封!其實葡萄酒也是不要開封的,味道會好點!
車釐子泡酒有什麼功效
補血養顏
車釐子中含有豐富的鐵元素,這種物質是造血細胞不可缺少的元素,有一定的補血作用,從而改善面部氣色,使面部紅潤有光澤。
防寒保暖
車釐子性温,用來泡酒,與酒精成分發生反應,能温熱身體,促進血液的循環,還有一定的防寒保暖作用。
維護視力
車釐子中含有豐富的花青素,這種物質能促進視網膜細胞視紫質的生成,能緩解視力疲勞,保護視力的作用。
增強體質
車釐子中的營養成分豐富,所含的花青素能清除體內的自由基,進而提高人體抵抗力,增強體質。
車釐子泡酒用什麼酒
高粱酒。
高粱酒屬於清香型白酒,味道清淡可口,不會掩蓋車釐子的原本的味道,因此,車釐子用高粱酒是較為合適的。
當然,如果你有自己喜歡的酒類,那麼也可以根據自己的口味來泡酒。
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