藍莓果的營養價值和保健效果
大家都愛吃藍莓,而且價格有點小貴,可不要小看小小的一顆藍莓,它的營養物質可是很豐富的,可以有促進食慾的作用,而且也可以有保健養生的目的。藍莓的營養價值你知道有哪些嗎?可以有補充維生素的作用,還可以保護視力,關於藍莓的保健功效,下面就來具體介紹。
1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力,特別適合眼睛長期工作的人。因為藍莓中含有維生素A,維生素A具有保護眼睛的作用,而且,藍莓不僅含有維生素A,維生素A對於保護視力有好吃,而且也可以減少視網膜損害的作用,其中的花青素可以起到抗衰的作用。
2、藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。所以説藍莓是心血管疾病人羣的福音,可以有降脂降低膽固醇的作用。
3、藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老,經常吃藍莓可以有緩解風寒感冒的作用,還可以預防咽喉腫痛,對於出現的腹瀉也有改善的作用。同時也可以起到很好的抗氧化的功效。
4、藍莓能延緩腦神經衰老,增強記憶力。藍莓具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染,對於有慢性腎臟疾病的人羣來説是很好的福音,可以經常吃藍莓來調理。
藍莓的一些營養價值和它的保健效果,上面都介紹了相關的內容,其實藍莓的保健功效有很多,可以起到預防疾病的作用,對於降脂減肥有好處,還可以保護心血管,對於緩解腹瀉和風寒感冒都有好處,這樣的食物你怎麼能不吃,對健康有那麼多的優勢。
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