青糰子怎麼加熱?青糰子加熱不爛的方法
現在很多人小時候就開始吃青糰子,不過卻因為城外化的原因很難再城裏找到艾草,缺了這一味主料的青糰子也就並不是青糰子了,所以一般城裏都會選擇購買,那麼購買後的冷的青糰子怎麼加熱了?
青糰子怎麼加熱冷着吃最宜:青糰子主要是在清明節與寒食節食用,聽到寒食節大家就應該明白了,其實冷着吃的時候非常合適,當然腸胃不好或者不宜吃冷的朋友也可以考慮加熱着吃,另外,青糰子保質期有限,所以應該儘快的吃完,最好不要超過三天,也有的甚至不能超過一天。
微波爐加熱法:微波爐熱青團的方法:
1、準備一個微波爐專用盒或者碗。
2、用蓋子或者小點的盆子扣在糰子上,然後在裏面稍微撒一點水。
3、加熱2分鐘左右即可。通常的加熱方式就可以,一般在100度-150度左右即可。
蒸鍋加熱法:熱這個最好用蒸鍋,蒸鍋沒有的話用電飯煲,因為你用微波爐的話可能會使它變硬。
油煎加熱法:你可以放點油在鍋裏。等熱了。在放青團一個一個放好。用小火煎。加點水,也可以放鍋裏蒸5到8分鐘就可以食用了。
吃青團時四注意一、務必先加熱後食用。因為青團中的糯米冷卻後容易反生,極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞
二、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃,這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收
三、絕對不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔,極容易引起消化不良
四、最好食用一些有助於消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔,有利於青團在體內的吸收。
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