李子柒螺蛳粉怎么煮 李子柒螺蛳粉能泡着吃吗
李子柒螺蛳粉是和广西柳州螺蛳粉合作的一个品牌,也具有很高的知名度,很多朋友都很好奇他们家的螺蛳粉什么味道,下面小编告诉大家李子柒螺蛳粉的正确煮法。
李子柒螺蛳粉怎么煮
1、把螺蛳粉包装拆开,米粉拿出用温水泡10分钟
2、锅内加水,冷水下入螺蛳粉,煮8-10分钟沸腾捞出,喜欢软的可以根据情况煮久一点
3、锅内的倒掉,再加入400ml冷水,放入螺蛳粉和汤料包、酸笋包、配菜包
4、沸腾之后再加入腐竹、花生、辣椒油和白醋,搅拌均匀,就可以吃啦
李子柒螺蛳粉能泡着吃吗
螺蛳粉一般都是煮着吃的,但是有的人没有锅不方便煮,想说就泡着吃,其实真的不推荐泡着吃螺蛳粉,因为粉是很难泡熟的。螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。
螺蛳粉里面有什么
螺蛳粉,一种独具特色的广西柳州小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。正宗的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉,失去油性的陈米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来充满弹性。粉还要是干粉,煮之前先在冷水中泡发,煮熟后不易断,只有广西当地的米粉才符合老板的要求。螺蛳粉是它独特的汤料,所以味道才吸引人的。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是说,螺蛳主要用来熬汤底料,不是作为配菜和粉一起呈上的。这是正宗的做法。
李子柒螺蛳粉多少钱一袋
官方旗舰店售价为34.7三袋,单买价格会更高一点,或者可以等活动时多屯点
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