洋蓟的作用 洋蓟的功效
洋蓟是名副其实的保健蔬菜,丰富的营养价值,让西方人经常将它作为肉类的配菜,相对西方人而言,中国人食用这种蔬菜比较少,了解的也很少,所以今天小编就来介绍它的作用和功效。
洋蓟的作用
洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸,具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、黄疽病患者而言,食用洋蓟很有益处。此外,洋蓟中还含有菜蓟素、黄酮类化合物和天门冬酰胺等对人体有益的成分。洋蓟的花蕾可以制作开胃酒,法国、西班牙、意大利等国均有洋蓟罐头和洋蓟开胃酒销售。
洋蓟的功效
洋蓟酸能够:提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素(如消化蛋白质所产生的氨)促进肝脏细胞的再生增进胆汁的分泌和脂肪的消化(调节体内的胆固醇)洋蓟所含有的其他疗效成份有:类黄酮(Fiavonoid:Luteotin,Cynaosid,Scdymosin等)苦味素(Sesquiterpenlacton,其中50%为Cynaropikrin)这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良,改善胃肠功能、增加胆汁分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效,刺激胆汁的分泌,有防止动脉硬化、保护心血的功能。
适应人群
1.改善胃肠道功能:肠胃炎、消化不良、便秘等3~ 7天见效。
2.促进钙、磷、铁、锌和维生素(A、D、E 、K)吸收利用,预防骨质疏松症3~ 7天见效。可长期保持每周3~5次服用。
3.解酒的关键在于疏肝利胆:饮酒前半小时服用2~3粒,可加快酒精的分解排泄,从而减少酒精对肝、肾、肠胃的伤害。次日再服1~2次,使酒精分解以后产生的甘油三酯进一步从肝脏分解排出,预防脂肪肝和酒精肝的产生。建议常饮酒者,每天服用1~2次。4、护肝养肾、预防胆囊炎、肾炎、结石、脂肪肝、酒精肝。
4.降脂减肥、降胆固醇、平稳血压,预防动脉粥样硬化。
5.长期大量吸烟、饮酒、吃荤腥食品,熬夜、压力大、可导致血液粘稠度,血压血脂升高。
6.预防糖尿病、肾病、尿毒症天。
7.排毒养颜、排出肝肾积毒、利尿通便。
8.保健预防、增强免疫力。
-
胡辣汤是哪里的小吃
一、胡辣汤是哪里的小吃胡辣汤来自我国河南地区,是河南非常有名的一种小吃。河南本地有这样的说法:“一顿不吃胡辣汤,浑身都不得劲儿。”胡辣汤对于湖南人不只是美食文化,还是每天的幸福源泉。胡辣汤的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有许多的小镇,其中以逍遥镇...
-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
干豆腐可以当主食吗
可以。干豆腐可以当主食吗1干豆腐是一种豆制品,含有大量的蛋白质、脂肪,营养价值比较高,常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高,如果每天当做主食食用,会导致摄入过量产生草酸钙,有引发结石病的风险。干豆腐的好处1、补充营养:干豆腐中含有大量的...
-
有助于赶走产后抑郁症的食物
产后抑郁症是很多新妈妈常患的一种产后心理障碍,如不及早治疗,不仅危害女人的身心健康,同时也会给身边的家人朋友带来伤害。下面介绍几种食物,让妈妈轻松赶走产后抑郁。1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在...