橙汁有什么营养价值吗 喝橙汁有什么好处呢
大家应该都喝过橙汁吗?今天我们就一起来了解一下吧,究竟橙汁有什么营养价值吗?以及喝橙汁有什么好处呢,如果你也想知道我们就一起来了解一下吧。
橙汁有什么营养价值吗
橙汁含有多种营养成分,比如维生素A、维生素C及胡萝卜素,还有丰富的钙、钾、钠、镁、锌、铁等微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,心等内脏的发育和功能有重要影响。
喝橙汁有什么好处呢
1、免疫系统
橙子和橙汁都有很好的保健作用,是维生素C的最佳来源之一。喝一份鲜橙汁就能满足人体维生素C需求的200%。维生素C也叫做抗坏血酸,在人体中有抗氧化剂作用,并且能避免或抵消自由基对人体系统的损害。我们的身体也需要维生素C刺激其它免疫功能。此外,抗坏血酸还是胶原蛋白的基本组件之一,体内细胞修复和新组织生长都需要它。
2、预防癌症
维生素C有抗氧化作用,并且最重要的功能之一就是预防癌症。抗氧化剂防止健康细胞DNA突变为癌细胞,因此维生素C等抗氧化剂是抵御癌症和其它严重疾病的第一道防线。除了包含维生素C以外,橙汁的橙皮素(或橘皮苷)含量也很高,这是另一种抗氧化剂,有减缓肿瘤生长,甚至刺激癌细胞死亡等作用。尽管还需要进一步研究,但已证实它对预防结肠癌和其它一些类型癌症有积极影响。
3、排毒特性
除了维生素C以外,橙汁还富含维生素A,也是一种温和的抗氧化剂。此外,它还通过促进肾功能帮助身体排毒。维生素A对眼睛健康有好处,因此在饮食中添加足够的维生素A能促进夜间视力,并对改善黄斑变性有好处。
4、血液循环和细胞生长
橙汁包含的另一个重要营养素是叶酸。叶酸是复合维生素B成员之一,也叫做维生素9。这种维生素对DNA创造和细胞生长很重要。叶酸还防止细胞突变,这也是自由基损害人体的方式之一。此外,叶酸还在构建新血液细胞和刺激四肢血液循环方面扮演一定角色。这对整体新陈代谢有促进作用,并能使所有系统功能更有效。
孕妇喝橙汁有什么好处呢
1、保护眼睛
橙汁含有丰富的水分和维生素,同时拥有很低的热量并且不含有任何脂肪,其丰富的维生素A是保护眼睛的绝佳选择。
2、补铁补钙
橙汁含有的钙和维生素D可以帮助维持骨骼强度,但至少还需要吃一些蔬菜获得必要的维生素K。果汁里的钙和牛奶的钙一样可以完全被吸收,很适合老年人。
3、促进药物吸收
橙汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质,令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液,从而提高人体对药物的吸收。
喝橙汁有什么注意事项呢
1.服药忌食橙子 如果你吃了药,提醒大家的是吃过药不要吃橙子,橙子含有丰富果酸和维生素C,这样容易产生冲突影响药效
2.阴虚体质者要少吃 很多人都说橙子不能吃多容易上火,但是橙子是温性的,那些吃了上火的是体质,如果你是这样的体质建议你不要经常吃橙子,每次吃1—2两个就可以,吃多了会长痘痘、便秘、喉咙痛上火。
3.喝牛奶时不宜吃橙子 牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症
4.饭前或空腹不宜吃橙子 在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃产生刺激。
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