牛板筋能炸吗 油炸也不错
牛板筋可以炸,但是要讲究方法和时间,牛板筋炸过头可就不好吃了,这个方法还是要自己摸索才行的。
牛板筋能炸吗
板筋也可以炸着吃。
清炖的板筋晾干水分,撒上适量的盐和胡椒粉稍腌制片刻,再撒上少量面粉裹匀。锅里放适量的油,五成热时把板筋放进去,小火炸到表面焦黄即可取出,放吸油纸或餐巾纸上吸去表面的余油即可。烤着吃是最普遍的方法,用竹签串成串,放炭火或者电烤箱里烤至焦黄,香气四溢时取出撒上孜然碎粒和盐、辣椒粉。
牛板筋有哪些营养成分
牛板筋主要成分是动物纤维和胶原蛋白,是低热量低脂肪、无污染的最理想的天然绿色食品。具有免疫调节和抗疲劳的功能,板筋原料稀少,仅占牛体,3%,入口咬感劲道、韧性十足。
辣炒牛板筋的做法
材料:牛板筋葱,芝麻
做法:
1、将洗净的牛板筋,放入高压锅里,同时放入葱蒜姜,煮一个小时捞出。
2、晾凉后切片,放入辣椒酱、胡椒粉、孜然粉少许生抽,盐、鸡粉调味,然后淋少许油,放冰箱腌制2个小时。使其充分入味。
3、准备葱花、和芝麻。
4、锅中放少许油,然后放入腌制好的牛板筋翻炒均匀,加入葱花。出锅后撒上芝麻。
5、怀念着学生时代,然后开嚼、准备葱花、和芝麻。
牛板筋好吃吗
最近吃到了一款吼吼吃的牛板筋,真的巨好吃!!!特此来安利你们
刚拿到手的时候感觉不是量特别大的一袋,到手的时候冰袋什么的基本都没化,放了小半天之后基本化冻了,量看起来也多了不少,然后我就打开吃了,感觉真的打开了新世界的大门哈哈哈,烧烤的牛板筋吃过不少,第一次吃这种味道的还真惊艳了一下每口里都包含了花生粒,吃下去又有嚼劲又有颗粒感,反正就是好吃。
一包的大小刚好可以当零嘴吃,我个人认为很适合在办公室、教室、宿舍等地方吃,和同学们抢着吃最有氛围,我已经买着吃了五六次了,所以想着给你们推推。
ps:孜然口味的,不怎么吃辣的仙女们可以试试这款牛板筋。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
菠萝可以泡酒喝吗
可以。菠萝可以泡酒喝吗110斤菠萝泡几斤白酒大约10斤。菠萝酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠萝两斤米酒。菠萝酒以菠萝、米酒为主材制成的饮品,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。当出现消化不良时,喝点菠萝泡...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...