超市买的粽子怎么煮?超市买的粽子怎么吃?
工作压力大没时间自己包粽子,端午节饿了会去超市买粽子吃。那么超市买的粽子怎么煮?超市买的粽子怎么吃?
超市买的粽子怎么煮
1.去掉超市买的粽子外面的塑料包装。
2.将粽子放入微波容器中,准备一些开水。
3.加开水,没过粽子的一半。
4.放入微波炉中,不用加盖。
5.设置高火力、时间5分钟。
6.煮好的粽子。
7.剥开看看,已经煮得非常到位了。
超市买的粽子怎么吃
专家提醒虽然粽子好吃,可是不主张把粽子当早餐或正餐的主食吃,这样容易吃过量,饭后尝一下就好。
因为不少细菌可耐低温生存,所以粽子不能长时间放冰箱,最好在3天内就吃完,且吃前一定要彻底加热。
粽子最好在早、午餐时吃。睡前2—3小时是不宜吃的,容易给胃肠道带来负担。
吃粽子时,建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,不仅营养均衡,还可过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。
超市买的粽子撕标签
为了突出自家品牌,很多生产商都会在粽子叶上贴自己的标签。记者发现,这些粽子标签多是塑料的,经过高温蒸煮会不会发生化学变化?
随即采访了几位挑选粽子的市民,结果几乎所有的人都觉得这些标签无所谓,煮粽子的时候带着也没关系,市民徐大姐就说:“哎,以前还真没注意标签的问题,我都是带着标签直接就蒸了。”
带着标签煮粽子会有什么后果?这个问题,记者特意采访了国际食品包装协会常务副会长董金狮。他告诉记者,粘在粽叶上的标签肯定含有油墨,不干胶式的标签还有胶黏剂,不管是油墨还是胶黏剂,都可能含有能致癌的苯类物质,在高温下,苯类物质可能会通过水、蒸汽进入粽子,造成污染,食用后对健康有一定影响。“建议大家还是先撕掉标签再煮粽子吧。”
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