月饼是烤的吗?月饼要烤多久? 烤月饼温度是多少?
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月饼是大家非常熟知的中秋点心,味道好寓意美,深受大家喜欢。那么,月饼是烤的吗?烤月饼的温度和时间又是多少?怎么烤月饼?
月饼是烤的吗
月饼是烤的,以下是具体流程
烤月饼要多长时间多少度
烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.
但是具体是这么分的
烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱
降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可;
月饼的制作方法视频
标签:月饼
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