仙豆糕是用什么做的?仙豆糕好吃吗
近日有一款甜品被称之为网红,这就是仙豆糕,没尝过的人都开始好奇其味道。那么,仙豆糕是用什么做的?仙豆糕好吃吗?
仙豆糕是用什么做的
美味的“仙豆糕”是一个个可爱又呆萌的“小方块”!
仙豆糕,也叫虎皮饽饽,老北京小吃。是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成。方方正正的很像骰子。天津店暂时只有原味的,想吃紫薯恐怕要耐心再等等了。
原味
原味的内馅儿,有5种豆子糅合在一起,馅料非常得足!
用料很新鲜,口感绵软滑嫩,口感像“豌豆黄”,却没有那么甜腻,更加清爽。一口气吃个一斤无负担不觉得齁——
紫薯味
这个紫薯馅儿完全就是紫薯原本的甜味和口感,不像很多紫薯泥甜得齁——
紫薯伴着淡淡的奶香味,焦脆的外皮丰富了口感,紫薯爱好者一定要试试看哟!
仙豆糕好吃吗
最棒的当然是:新鲜出炉的味道!刚出炉的味道最为焦脆干爽!
放了一段时间表皮变软的话,也不要怕!用小锅煎一下或者烤箱烤一下味道又是超级棒!
放冰箱里冷藏一会儿再吃!挖着内馅儿吃简直像在吃冰淇淋!!!!!
这种方方正正的造型的糕点不多,皮薄,馅满,热吃外皮有一点脆的感觉,里面豆馅很扎实、细腻。没有一点渣子和豆皮。味道上的亮点就是没什么附加的味道,吃的主要是豆香,丝毫不甜,少油少糖健康清新。
存放方法
将仙豆糕用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存,如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏,但是冷藏可能会让仙豆糕浸入水分,影响口感,所以不可以长时间冷藏。
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