赣南脐橙怎么区分?纽荷尔脐橙和赣南脐橙有什么区别
有人说,中国最好吃的脐橙就数赣南脐橙,不过市场购买的时候得注意了,因为你可能会买到假的赣南脐橙。
赣南脐橙怎么区分
看。天然脐橙颜色可能并不均匀,尤其并不过于发亮过发通黄甚至黄到发红,根蒂呈微黄、枯黄色,果皮橙黄色、少有通黄。否则很可能是打蜡或其它处理过的,尤其发现根蒂、切痕处、切口、果皮处稍呈红色或红色斑点时更要注意了。
摸。摸脐橙不过于光滑,表皮至少应该稍有凹凸感。否则也很可能是经过处理的;
擦。虽然打蜡用于保鲜,但通过看、摸还不能确定时可以用湿巾或布擦果皮发现红色时,要怀疑是否染色了。
刮。打蜡较厚的,用手指甲或用刀片轻刮都能从橙子上刮下橙红色的蜡质。而表皮正常应该是微黄色的。
纽荷尔脐橙和赣南脐橙区别
赣南脐橙是根据脐橙种植地命名的,而纽荷尔脐橙是一个品种,在赣南脐橙的品种繁多其中就有纽荷尔脐橙的品种。
纽荷尔脐橙(Newhall navel orange)原产于美国,系由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而得。我国于1978年将其引入,现在重庆、江西(寻乌)、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培。纽荷尔脐橙是外观美、内质优、商品性好的鲜销品种。
树冠扁圆形或自然圆头形,树势生长较旺,尤其是幼树。树姿开张,枝梢短密,
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叶片呈长椭圆形,叶色深,结果明显较罗伯逊脐橙和朋娜脐橙晚。果实椭圆形至长椭圆形,较大,单果重200~250克。果色橙红,果面光滑,多为闭脐。肉质细嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~10.5克/100毫升,酸含量1.O~1.1克/100毫升。品质上乘。果实11月下旬成熟,耐贮性好,且贮后色泽更橙红,品质也好。投产虽较罗伯逊、朋娜脐橙晚,但投产后产量稳定,丰产稳产。如脐橙主产区的江西赣州寻乌县,6年生树平均亩产接近3 000千克。
哪种品种的橙子最好吃
1、脐橙
特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
2、血橙
特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。
功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。
3、糖橙
特征:又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
糖橙系列:湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。
功效:营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
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