腹泻可以喝粥吗?腹泻可以吃什么粥?
腹泻是一种常见症状,俗称拉肚子,是指排便次数明显超过平日习惯的频率。长时间腹泻会导致多种问题的发生。那么腹泻可以喝粥吗?腹泻可以吃什么粥?
腹泻能喝粥吗
腹泻患者的饮食品种是和病情有关的。一般来说,排便次数减少,大便成形后可以逐渐恢复正常饮食。在腹泻没有好转之前,还是应该以清淡易消化饮食为主,为了补充体内丢失的水分和电解质,可以在粥里放入少许的盐和糖。除了喝粥外,面汤,米糊等也可以吃。
腹泻可以吃什么粥
小米粥
原料:小米适量,水适量。
做法:煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
功效:能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱。
乌梅粥
原料:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。
做法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。
功效:泻肝补脾,涩肠止泻。
荔核大米粥
原料:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。
做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。
功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。可作早晚餐服食。
荔枝山药粥
原料:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。
做法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。
功效:温肾健脾,固肠止泻。用法:每日1次,临睡前食用。
大枣糯米粥
材料:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效:补益中气,健脾除湿。适用脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
芡实山药粥
材料:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。
做法:芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,温热服。
功效:补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
腹泻饮食注意事项
少吃高蛋白食物
不管是什么原因所导致的拉肚子症状,在这段期间应该注意饮食方面的调整,对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物,这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。
低脂饮食
腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。
禁忌食物
拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
忌酒
腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯,对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。
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