白果为什么不能多吃 白果吃多了会中毒吗
无论吃任何食物都要讲究适量,尤其是一些具有特殊成分的食物,吃多了可能会导致毒素积聚。那么,白果为什么不能多吃?白果吃多了会中毒吗?
白果为什么不能多吃
白果自古就是宫廷中的贡品,有降火养生之功效,虽好但也不能过度的吃,任何东西都讲究一个度字,过量了再好的东西都会对你有害.不能让吃生白果,一两颗,白果就有可能中毒,炒熟后的白果毒性虽然降低,但仍不能多吃,太小的孩子最好不要食用。成人一天食用也不要超过10颗。同时,白果壳有解毒作用,如食用白果出现中毒症状,家长可用白果壳煮水给孩子喝并及时就医。
白果一次能吃多少
目前医药界认为,生白果应控制在一天10粒左右,过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。虽然煮熟后毒性会降低,也不能一次食用过多。需要注意的是,白果中的绿色胚芽毒性最强,食用时要除掉,忌与鱼同食,孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果,消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
白果吃多了会中毒吗
银杏果吃多了是有可能中毒的。
银杏果肉质外皮含有毒成分白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒和氰苷,可导致机体发生溶血,损伤中枢神经系统和胃肠道黏膜,还可引起末梢神经功能障碍。
银杏果的中毒剂量
生的银杏果毒性最高,对1岁以内的婴儿,10粒银杏就可以致命;而3-7岁的儿童,在食用30-40粒之后也会出现中毒症状,严重的也会导致死亡。所以,对于耐受力比较低的儿童,尤其应该限制白果的食用量。至于成人,如果短时间内吃50粒以上生银杏果也会中毒。
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